Monday 6 January 2020

【甜品中的LV】拥有157年历史的巴黎马卡龙旗舰店:Ladurée Paris Champs-Élysées, France


有一种小孩 叫做别人家的小孩,有一种甜点店 叫做别人国家的甜点店.. 走入巴黎著名甜点马卡龙的经典甜点旗舰店Ladurée,才终于明白这句话的具体意思 >__________<

有一种小孩叫做 别人家的小孩,有一种甜点店 叫做别人国家的甜点店,这宫廷风也是绝了 >____<

位于巴黎最美街道香榭丽舍大道上的Ladurée Paris Champs Elysées旗舰店是法国甜品大牌里的扛霸子,以其高贵优质甜点制作工艺与顶级用料让世界各地游客趋之若鹜为其所倾倒 ;) 


【甜品中的LV】创办于1862年拥有157年历史的巴黎马卡龙旗舰店:
Ladurée Paris Champs-Élysées, France


粉系配色与建筑古典厚实的风格感觉就是一副很巴黎的画 

作为法式甜点代表之一的马卡龙在巴黎可是魅力十足,尤其在香榭丽舍大道Ladurée 旗舰店里琳琅满目的各式马卡龙更是以其传承了157超过一个世纪的底蕴而号称甜品中的LV,其精致程度可是向法国精品看齐的哦 ^^

两层楼的建筑静静的伫立在香榭的街角,外表是经典的法式优雅
而内装则是高贵奢华的古典宫廷风

虽然对于这一曾经飘洋过海在东南亚掀起好一阵甜点旋风的彩色法式小圆饼I’m really not a big fan从来就没有特别喜欢,就算是经历过巴黎享誉盛名的经典款后感觉也没改变多少,但必须特别说明的是,作为法国甜品大牌里的扛霸子,无论马卡龙是否your cup of tea Ladurée Paris Champs Elysées旗舰店绝对是值得一游的,除了其让人惊叹的古典宫廷风格与设计这里还有其它超赞的甜点哦,在巴黎最美丽的街道上人来人往之间品一场优雅的法式甜点时光感觉还是挺棒滴 b^^^d

巴黎是一场流动的盛宴 ^^^

而今终于明白,香榭的落叶,是浪漫也是思念~ 

Ladurée Paris Champs-Élysées menu,价位因其盛名而偏高 

据说马卡龙是源自于修道院中的食物,以往只以简单的杏仁粉、糖和蛋白调制,而Ladurée至今还保留着相对经典的马卡龙食谱,当然在口感色调上店里的各种马卡龙还是较古时更为丰富了,但五颜六色的小圆饼外层薄酥内层软绵依然是所描述的经典口感 ;)

貌似朴实的马卡龙味道非常丰富,主轴还是以甜味为主,
但尾韵则依据口味如柠檬、咖啡、开心果等有所不同,整体口感还是挺好的 ^^

除了经典的马卡龙之外Ispahan玫瑰马卡龙与覆盆子荔枝也是Ladurée的招牌甜点,仿佛升级版的马卡龙小蛋糕正确名称为伊斯法罕马卡龙,据说是由与Ladurée齐名的Pierre Hermé甜点店法式甜点大师Pierre Hermé所创,Ladurée的Signature Ispahan口味清新,果香与酥软外层味道层次分明却相映成辉,搭配玫瑰花瓣确实娇艳欲滴,佳人如斯也不枉其招牌甜点的身价 ^^^

除了基本经典款的马卡龙之外也Ispahan伊斯法罕玫瑰马卡龙也是另一招牌甜点

相较于佳人如斯的浪漫优雅,若本文所有甜点都集成一个单选题,那么个人意外邂逅并完全惊艳的法式吐司则是本题的唯一正解,曾经在某篇文章读到法式吐司其实并非源自于法国,也有人说法国其实并没有法式吐司,于是在Ladurée menu上看见French Toast的时候毫不犹豫的就点了,卖相上还真和一般相像的法式吐司不太一样,但对于吃过马来西亚版搭配花生酱以及香港版四方厚实法式吐司的个人而言Ladurée的法式吐司是至今个人吃过最可口的没有之一,微温的面包与香滑的冰淇淋加上咖啡口味马卡龙碎片口感丰富,尤其松软的面包与甜而不腻的枫糖在嘴里仿佛云朵般化开的感觉真的太美妙太让人惊艳了,首推  b^^^d

 惊艳,我原本以为只是用来形容美女的,原来甜点也可以 b^^^d

十九世纪风格的旗舰店就连餐具都很古典,点的热可可超级超级浓郁
(非常浓郁所以超级要说两遍 :P),感觉不是饮料更适合沾面包吃啊 ^^

话说LV的旗舰店也在香榭丽舍大道上哦,距离Ladurée香榭旗舰店不过数分钟的步行 ;)

在巴黎香榭优雅的细品法式甜点当然是最赞的,但欧洲毕竟还是挺远的,想一尝这源于法国的经典甜点却不长途跋涉的话Ladurée其实在许多国家也都有分店哦,当然也包括了吉隆坡啦 ;)






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