Tuesday 22 November 2016

★ 一心 来趟顶级日式美食盛宴 l Ishin Japanese Dining @ Old Klang Road, KL ft. 名古屋流鰻魚飯三吃 + 日本超人气雨滴蛋糕




有些爱永远都不会变,就像我对日本料理一样,就像我对美味的日本料理一样,就像我对一心的美味日本料理一样 b^^d

一心日式懐石料理 l Ishin Japanese Dining @ Old Klang Road, KL b^^d

作为雪隆区个人最爱的日本料理餐厅之一,在一心Ishin Japanese Dining)享用餐厅师傅用心烹调的懐石料理绝对是一场味蕾与视觉的顶级美食盛宴,除了使用日出帝国产地直送包括了各种刺身、干贝、和牛等顶级新鲜食材烹饪的怀石料理,餐厅整体简约淡雅日式风格的装潢与亲切贴心的服务都是让人相当赞赏的,道道精致美食在舒适温馨的环境下翩然而至,融洽自然的用餐氛围与美食常常让人一不经意便忘却了时间流逝的脚步,相谈甚欢下一看时间才惊觉数个小时已悄然逝去~ ^^

简约淡雅日式风格的餐厅装潢
一楼的寿司吧台是这里的显眼标志 ;)
菜单改了电子版看起来更方便了 ;)



继上回为大家介绍了一心Ishin Japanese Dining)的主厨推荐梦幻刺身+北海道帝王蟹+炙鲑鱼肚等精彩美食之后以后 *错过了的朋友们请戳这里》一心低调奢华日式美食飨宴《,本次要为大家带来同样精彩的名古屋流鳗鱼饭三吃啦,另外再加码附送超美味石烤日式和牛和日本近期人气超火的雨滴蛋糕 ^^

对日本稍微熟悉的吃货朋友们想必一定知道位于名古屋的爱知县是日本最大的鳗鱼产地之一,而理所当然的这里的鳗鱼饭自然相当有名咯,而现在吃货们有福啦,若您和本人一样是炭烧鳗鱼爱好者的话,如今不必远赴日本只要到一心Ishin Japanese Dining便可享用卖相超诱人味道超可口的名古屋流鳗鱼饭三吃啦感觉超棒der啦 b^^d 

Ishinyaki Unagi Don (Hitsuma Bushi) 名古屋流鳗鱼饭三吃,光看卖相就让人不由自主的狂咽口水啊 b^^d
鳗鱼盖饭,顾名思义就是要鳗鱼360度无死角的完全盖住那个饭!为店家扎实的用料点赞 b^^d

盛在石锅里端上的鳗鱼饭一掀开盖子便即香氣四溢,而铺得满满的鳗鱼超吸睛的当儿更是让人不由自主的由衷赞叹,一口刚烤好口感温润细致的鳗鱼搭配一口粒粒分明的软糯米饭,原汁原味的名古屋流鳗鱼饭第一吃便已经完美诠释何谓是不可多得的美味 ^^

名古屋流鳗鱼饭第二吃:加點芥末与葱花搅拌后食用,除了原有的鳗鱼酱香还带有些许清爽的口感感觉也很棒啊 b^^d
如同其它刺身食材这里的鳗鱼也是日本空运过来的哦 ;)
名古屋流鳗鱼饭第三吃:加入海苔再倒入热汤一碗暖心又暖胃的鳗鱼泡饭便完成啦 b^^d

既然是日本料理刺身当然绝对不能缺席咯,选择综合症突然又犯于是直接来个主厨推荐刺身拼盘Chef Special Sashimi)一切交由师傅发牌,毕竟这里的师傅从来不会让人失望啊 ;)

一如往昔般卖相满分的主厨推荐刺身拼盘,本回有鲜美的鰤魚、干贝、赤贝、鲑鱼配上劲道十足的现磨山葵,还有牡丹虾和海胆 b^^d
Chef Special Sashimi
每一瓣都颗粒分明色泽诱人的新鲜海胆,海胆控看见这应该会疯掉吧 :P
个头超大的赤贝口感很脆哦 ;)
漂亮的牡丹虾 ^^

当然一心的美味绝对不仅于此,若不是特别偏好鱼类刺身等的吃货朋友们想必放在高溫的石板上滋滋作响的石烤和牛、香软滑口的日式炸豆腐、让人幸福感油然而生的起司焗烤扇贝、分量十足的寿喜锅烧乌冬面、清甜鳗鱼蛋柳软壳蟹天妇罗想必总有有一样是对您胃口的吧 ;)

石烤和牛料理前,如雪花般分佈平均细致的和牛油花美得犹如一幅画啊 ;)
石烤和牛走的是桌边服务style  ^^
看着和牛在高溫的石板上滋滋作响感觉超爽der :P
五分熟的肉质外棕内粉红是最棒的,入口结实鲜嫩肉香充满口腔,完美~ b^^d
滑嫩的日式炸豆腐 Agedashi Tofu

鳗鱼蛋柳Unagi Yanagwa),没想到鳗鱼添上汤汁也别具一番风味 ;)
软壳蟹天妇罗Soft Shell Crab Tempura
起司焗烤扇贝Hotate Cheese Yaki
个头超大的扇贝和起司是绝配啊 ^^
份量超大的寿喜锅烧乌冬面Udon Suki Nabe
话说此锅我们三个人居然无法完食啊 -__________-

因为是日式美食飨宴,所以结束的句点便来个近期日本超人气甜点雨滴蛋糕吧 ;)

近期日本火的人气甜点雨滴蛋糕 ;)
Raindrop Cake



更多关于Ishinyaki Unagi Don (Hitsuma Bushi)超美味名古屋流鳗鱼饭三吃石烤和牛以及其它一心Ishin Japanese Dining日式美食盛宴请点击他们家脸书 @ https://www.facebook.com/ishinmy 或官网 @ http://ishin.my/ 查看 ^^






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