W Kuala Lumpur 自助早餐 Breakfast Buffet Review @ Flock

W Kuala Lumpur 的第一印象很多时候都让人有种是Aloft长大以后的样子，鲜明的设计风格及用色，活力跳tone但同时还保有各自品牌的语言与格调。如果说Aloft是少年的话那么W Kuala Lumpur 便是步入下一阶段的青壮年了，走过一些时间的洗礼，多了成年人的.. ..体面、层次、社会化 XD 对于服务及设施水平更加的拿捏得宜相当得体 b^^d

W Hotel KL的早餐由位于酒店第八层的Flock餐厅提供，它是一个全天候餐厅，由整合室内用餐区与开放式厨房的室内区以及毗邻大马地标吉隆坡国油双峰塔的长形露台室外用餐区所组成。餐厅的设计风格充满现代感，独特的装饰细节彰显着品味和个性。视野通透丰富的用餐区域提供了舒适的环境，让宾客们可以尽情享受早餐的美好时刻。 

Flock @ Level 8, W KL

餐厅视觉通透丰富 ;)

W Hotel KL的自助早餐以其多样化的选择而闻名。无论您是喜欢传统的亚洲美食，还是追求西式big breakfast的品味，这里都能满足您的需求。在热食区，您可以品尝到来自世界各地的美食，如新鲜的煎饺、香脆的培根、美味的煎蛋和口感鲜美的法式面包。此外，还有新鲜的水果、酸奶、谷物、面包和糕点等供您选择。无论您的口味偏好如何，W KL都能满足您的味蕾。

开放式厨房可以看到厨师们的现场live show ;)

室外用餐区与双峰塔毗邻 ^^^

从前菜包含烟熏三文鱼、意式火腿等的各式cold cuts，沙拉，到主菜的面食、牛小排、小点心等食材用料的细心以及品质绝对在一般水准之上，唯一比较可惜的或许便是一些国民美食火候的拿捏与呈现，譬如印度煎饼因为是自助餐的形式个人还是建议点现做，已经摆盘些时的口感确实欠佳，而大马人的骄傲nasi lemak的各种rendang牛肉口感偏韧和西式牛小排有着不小的差距，同样是牛也来自同一个厨房啊怎么会差那么多 -__________- 作为一枚资深吃货相较于W KL酒店整体水准堪称满分的五星评价单就Flock的早餐个人只能给4颗星啊不能再多啦，魔鬼常在细节里啊尤其当酒店另一中式餐厅Yen的水准实实在在的摆在那里，只能说没有比较就没有伤害啊 XD

丰富的前菜

虽然是早餐当然还是少不了餐后甜点啦 ;)

特色优格很好吃，搭配特调果汁让你元气满满啦 b^^^d

新鲜出炉的面包~

when East meets West ^^

各种现点现做的蛋料理，帮你的大马国民美食更添营养 ;)

Teh Tarik也可以很有质感啊 ;)

Morning coffee, the essentials ^^ 

最后值得一提的是除了Flock室外用餐区，W KL泳池所在的十二楼wet deck也有着数一数二超贴近大马地标双峰塔的绝佳景观，酒店的一些房间也拥有着最棒的KLCC view，是全景能从底层一直仰望到双峰塔塔尖的那种全景哦，另一面的房间则可一览另一地标吉隆坡塔，总的来说个人最推崇的还是在特别时刻到这里享受酒店的独特设计以及亲切贴心服务，超舒适的入住体验绝对稳拿五星满分啦! ^^^

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1664 Blanc Presents ‘Bon Appetit-lah’ Gastronomy Campaign Inspired by French-Malaysian Cuisine~

 

~~~Elevate gastronomic experiences at home with French-Malaysian 1664 Blanc recipes and stand to WIN premium cookware set, luxurious holiday packages post MCO and more!~~~

French’s No. 1 premium wheat beer 1664 Blanc inspires beer lovers to share good taste in its Bon Appetit-lah campaign where France meets Malaysia in a twist of gastronomy. Starting June onwards, 1664 Blanc will unveil five unique French-Malaysian fusion recipes curated by French Chef Nathalie of Nathalie Gourmet Studio, and Malaysian Chef Isadora Chai of Bistro à Table for consumers to cook and try at home during the full movement control order (FMCO). To elevate beer lovers’ gastronomic experiences, the Bon Appetit-lah consumer promotion for 1664 Blanc purchases offers chances to win exclusive 1664 Blanc merchandise, Le Creuset cookware, luxury island vacations post-MCO and more!

1664 Blanc bridges French and Malaysian cuisines with a twist in Bon Appetit-lah campaign~ Amazing indulgent dining at home & attractive prizes to be won awaits!

“1664 Blanc believes in inspiring consumers to share good taste moments with their loved ones over a fine meal paired with our refreshing brew. Food connects people, and we decided to bring the best of both countries by introducing five French-Malaysian fusion dishes jointly created by the two award winning chefs for the 1664 Blanc Bon Appetit-lah campaign.”, said Caroline Moreau, Marketing Director of Carlsberg Malaysia. 

the French’s no.1 premium wheat beer will be releasing five recipes curated by French Chef Nathalie and Malaysian Chef Isadora Chai in a step by step video demo for consumers to try at home and elevate their gastronomic experience ;)

wonderul 1664 Blanc inspired gastronomic experience coming your way ;)

“Whilst consumers are staying safe at home amid the pandemic, we want to encourage them to try out 1664 Blanc-inspired dishes first-hand! We crafted our 1664 Blanc Bon Appetit-lah campaign by sharing five French-Malaysian fusion dishes in a step-by-step video demo to uplift their cooking experiences at home. Understanding how Malaysians must be feeling during the full MCO, the campaign intends to reward beer lovers for their 1664 Blanc purchases with premium cookware and luxurious island packages post-MCO in line with our brand’s promise of good taste with a twist.”, Moreau explained.

awesome prizes awaits!

With the purchase of RM150 and above of 1664 Blanc products in a single receipt at participating supermarkets, hypermarkets and e-commerce (Shopee and Lazada), consumers can redeem a FREE premium WMF cutlery set and are entitled to a chance of winning the Grand Prize of an exclusive vacation at Pangkor Laut Resort or one of the five First Prizes of Le Creuset Round French Oven worth RM1,950 each. Simply submit your receipts online for your chance to win!

At participating modern convenience stores, make a minimum purchase of RM25 on 1664 Blanc in a single receipt and submit your receipts online to win the Grand Prize of a luxury staycation at Pangkor Laut Resort, or one of the 50 First Prizes of a 4-pax premium WMF cutlery set. Whet your appetite with a refreshing twist of 1664 Blanc today at the comfort of your home and grab these chances of an indulgent dining experience; or a luxury staycation when MCO is lifted! 

join now from June 2021 onwards ;)

Be sure to like and follow @1664BlancMY on Facebook on Instagram for the weekly series of Bon Appetit-lah recipes. Try the Bon Appetit-lah recipes at home and submit photos of your plated dish with the hashtag #1664Blanc #BonAppetitLah #GoodTasteWithATwist to win prizes! For more info, visit www.facebook.com/1664BlancMY.

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【舌尖上的越南】在地人才知道的隐藏版蜗牛专门料理餐厅——Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam

在外国人的印象里，越南美食不外乎带有East meets West fusion风格的越式法国面包Bánh Mì、越南河粉Phở以及各种口味的越南咖啡（椰子咖啡/蛋咖啡/冰滴咖啡等），但作为深受法式文化影响的东南亚土地在越南南部大城胡志明市Hồ Chí Minh City（原名西贡Sài Gòn），除了广为人知的普遍越南料理之外这里还有着颇受当地人所喜爱的丰富特色料理——蜗牛大餐 ;)

当然对于了解法国饮食文化的吃货们这也不算特别意外，毕竟蜗牛可是法式美食里继鹅肝、油封鸭以后的另一经典法国菜，就像法国面包般传到越南也是合情合理滴 ;) 而且越南的蜗牛料理虽然貌似不如法国蜗牛料理般在国际广为人知，但其受在地人欢迎程度可不亚于法国本土，而且就如越式法国面包般胡志明市的蜗牛料理走的也是东西方碰撞后所产生的融合风料理相当的具有东南亚特色哦 ^^^

Ốc Chị Em @ 6B Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam，餐厅低调的隐藏在巷子内二楼的天台上，巷子入口就在PAPA coffee招牌下方 ;)

位于胡志明市市中心Turtle Lake圆环边上的隐藏版蜗牛专门料理餐厅Ốc Chị Em没有英文或中文译名，位于PAPA Coffee小巷内二楼天台的餐厅位置低调而隐蔽，穿过小巷还需爬上两层楼梯方能抵达，但以文中照片指示搭配google map上的标识地点应该不难找到，在这先感谢在地友人的专门带路前往 ^^^ 要特别提醒的是这里可是以当地人为主的餐厅所以一切沟通及menu都是越南文哦所以google翻译是基本需要的 ;)

穿过PAPA coffee小巷直走到底，再拾级而上..

..在一楼便会看见通往天台Ốc Chị Em餐厅的小牌子

在地人才知道的隐藏版蜗牛专门料理餐厅——Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam

虽然路程略为复杂但在天台漫天星空的的灯饰下来上一顿道地的越式蜗牛宴感觉还是挺棒的，而且空间不大的天台上居然是超热闹的客满状态这里的蜗牛料理受欢迎程度也不必再赘词多加描述了吧 ;)

走上楼梯，隐蔽的天台餐厅都是在地人，营业时间是每日下午4-10pm想吃好料请早 ;)

相对于入口走道的略显冷清天台餐厅里可是高朋满座闹哄哄的 ;)

相较于法式蜗牛料理的大蒜和香芹类青酱调味，这里的蜗牛和各种螺类丰富程度与料理方式可是让人大开眼界啊，从没想到在一个越南的天台上会遇见那么多种类的螺和蜗牛还有那么多种的料理和吃法 b^^^d

五花八门的蜗牛螺类和各种的料理方式，干烧、辣炒、咸蛋酱、碳烤、汤品等等等你来试 ;)

丰富程度绝对让人食指大动啊 ^^^

唯一能让人联想到法国蜗牛料理的便是这小叉子咯

各种蜗牛螺肉和小菜搭配的是越南版的法式面包，发现了全新的法棍吃法啊 b^^^d

天台餐厅除了有各种蜗牛螺肉也有各种下酒小菜，搭配的除了同样道地的西贡啤酒Bia Saigon之外还有无限供应的越式法棍哦，法棍加螺肉这混搭风超越南的有木有 ^^^ #OnlyinVietnam #Vietstyle

片螺肉佐蛋黄酱，夹入外酥内软的越式法棍，完美 b^^^d #OnlyinVietnam #Vietstyle

炭烧螺（正确名称不详 :P），看似略微烧焦的绒毛壳下却是口感恰到好处的原味鲜螺，光单吃也很好吃

原味鲜螺本螺，光单吃也很好吃 ^^^

芸芸众螺中为大家重点推介下边个人最喜欢的海螺（conch），把螺肉起出切块再与些许辣椒拌炒再酿入海螺壳中，叠成一落的呈盘卖相大方而且口感绝佳，个人觉得这比鲍鱼还好吃啊 b^^^d

块状微辣的海螺口感绝佳超可口的，必点 b^^^d

一盘五颗的大海螺闪亮登场 ^^^

完全不逊于鲍鱼的口感 ^^^

 SAIGON Special, best goes with snails, conch & shellfishes b^^^d

除了各种蜗牛螺肉还有颇具特色的越南下酒小菜，

我们点了小杨桃炒牛肉（上）和新鲜的烤虾 ^^^

烤虾配啤酒，很大叔fu但很好吃的combo :P

一顿蜗牛宴下来餐后成品也颇为可观，感觉把蜗牛和螺壳洗一洗摆起来还颇有海洋风啊 :P

颇有海洋风的餐后作品 :P

据同行越南在地友人说蜗牛在胡志明可是相当受欢迎的当地特色小吃，而特别介绍的Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam可是越南道地风味的蜗牛、螺、贝类餐厅价钱也不贵相当值得一试哦 ^^^

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Selangor Travel Guide 2018 // 雪兰莪旅游景点2018 ft. 雪邦黄金海岸水上屋、日本盆舞节&双人滑翔伞

作为马来西亚首都吉隆玻所在地的州属，位于马来西亚半岛西海岸中部的雪兰莪州（Selangor）一直以其地标建筑F1雪邦国际赛道以及吉隆坡国际机场为大家所熟知，除此之外近期搭上文青旅游风而人气急速攀升的渔米之乡适耕庄（Sekinchan）以及马来西亚天空之镜（Sky Mirror Kuala Selangor）也同样着坐落于雪州境内 ;) 而作为马来西亚人口最多兼拥有多个大城市（包括全国最大城市带巴生谷）的州属，雪兰莪州的魅力可远不止于此，本次我们将远离都市中心雪隆地区一路南下，在雪州南部临海的雪邦县（Sepang）以及瓜拉冷岳县（Kuala Langat）上天下海以不一样的方式为大家打开不一样的雪兰莪啦 ^^

雪兰莪旅游景点2018雪邦（Sepang）瓜拉冷岳（Kuala Langat）3天2夜上天下海行，出发^^

Day 1: Sepang Corner Healthy Fruits And Florist>Kuan Wellness Eco Park>AVANI Sepang Goldcoast Resort + Mangrove Tour

如果除去色彩缤纷的轮胎墙装饰以及招牌，雪邦健康水果园艺（Sepang Corner Healthy Fruits And Florist）乍看之下其实与其他地方安静近郊小道边上看似不起眼的锌顶小木屋一般无异，但这里可是盛产特色热带水果火龙果的大本营哦，除了建筑主体之外周遭的土地除了火龙果树之外还有水翁、龙眼等，来对季节的话还有意想不到的special惊喜等待着大家 ;) 据老板表示这里种植的都是红心火龙果，除了供应本地市场也同时出口到港澳台湾等亚洲国家，相对于越南白肉种的白色火龙果口感更为圆润味道也比较甜，除了甜度较高红色火龙果的抗氧化剂花青素含量也较高堪称美味与营养兼具啦 ^^ 

雪邦健康水果园艺（Sepang Corner Healthy Fruits And Florist）@Kampung Batu 1, Jalan Sepang - Sungai Pelek, Sepang

属仙人掌科的火龙果果树偏肉质分枝多数带刺，我们到访时老板刚采摘完所以只有花没有果啦 ;)

话说这么多的红心火龙果还真是第一次见啊 :P

鲜.红心火龙果，冰镇后口味更佳 ;)

成长中的迷你火龙果

雪邦健康水果园艺就在雪邦国际赛道以及KLIA附近下回路经可别忘了顺道来这里磕最新鲜的火龙果和其他热带水果，话说若是当季七八月的话还有各种品种的果王恭候大驾哦 ;)

七月到访正赶上果王榴莲驾到 ;)

挥别热带特色鲜明的果园，来到位于丹絨士拔（Tanjung Sepat）的官燕苑生态休闲农场（Kuan Wellness Eco Park），这里产品走的同样是远销海外的路线，虽然位于以海鲜料理闻名的雪邦渔村但官燕苑主打的却不是海里游的反而是恰恰相对天上飞的养颜圣品——燕窝是也 ;) 

官燕苑 （Kuan Wellness Eco Park）@ Tanjung Layang, Kampung Batu Lapan, Tanjung Sepat, Selangor.

作为马来西亚第一家以自然生态保健旅游为主题的燕子生态公园，官燕苑以绿色农场的方式培育燕窝燕盏，除了各种可内用外带的养颜圣品之外这里也附设了小型自然生态园，是周末家庭亲子游接触大自然的好去处 :)

目前主要销往中国的燕盏

官燕苑附设的小型自然生态园除了飞禽锦鲤之外还有超可爱的兔子园 b^^d

欢迎喂食啦 b^^d

只要有瓜子就可以马上吸引鹦鹉的目光 ;)

入宝山岂可空腹而归，当然要来一盅用料实在的燕窝咯 ;)

雪兰莪州南部的丹絨士拔（Tanjung Sepat）是雪邦县沿岸的一個小漁村，距离吉隆坡约1.5小时车程，这个经济以渔业为主的村镇有着雪州最新鲜美味的海鲜料理，周末到Tanjung Sepat磕海鲜可是巴生谷人民的一大乐事 ;) 本次因与友族同胞共游所以选了有清真认证的亚三峇都港海鲜饭店（Asam Batu Laut Seafood ），位在海边的海鲜饭店除了各种超新鲜的海鲜料理之外风景也超棒der~ b^^d

风景超棒的Restoran Assam Batu Laut @ Kampung Nelayan, Tanjung Sepat

磕海鲜当然要配海景啦 b^^d

炸虾文蛤东炎煲都超新鲜的，个人最爱的是Q弹爽口的金沙花枝 b^^d

吃喝玩乐先告一段落旅行总要有个落脚出，本次为大家介绍颇具特色的AVANI Sepang Goldcoast Resort雪邦黄金海岸水上屋，这里整个度假村在海岸边上呈现棕榈树形状，度假村本身便是海上一道独特的风景，大厅左右两边都有沙滩，重点是这里一共300余间的房间全都是水上套房哦差别只是豪华独栋villa与否而已 b^^d

AVANI Sepang Goldcoast Resort

全度假村的房型都是水上屋哦，虽然海水颜色及透明度确实只属一般但住在大海上心情还是挺不错的吖 ^^

本次入住的是偏基本款的Superior房型，虽然是基本款但也有露台哦 ;)

这里的夕阳以及日出都是不可错过的美景 ;)

Sunset @ AVANI Sepang Goldcoast Resort b^^d

想要把体验升级的吃货朋友们位于Avani餐厅建筑二楼的泰式fusion夕阳火锅则是您最佳的选择啦，不多解释请看图自行体会 ;)

to sunset, to life ^^

傍晚的AVANI Sepang夕阳风情万种抚魅动人，而清晨的AVANI则宁静中散发着朝气与清新，海边早晨的打开方式除了本人偶尔为之的跑沙滩之外在AVANI还有优雅的Avani Fit Yoga早晨瑜伽班让大家参与 ;)

清晨的AVANI，世界从宁静中苏醒 ^^

周末的打开方式，可动可静之静——看海~

周末的打开方式，可动可静之动——瑜伽Avani Fit Yoga，话说瑜伽一般是在沙滩上进行但是为了方便我们拍照所以特别安排了特别版了在度假村二楼Spa馆外的阳台进行 ;) 

运动后当然要补充些能量啦，现做的松饼还不错吃 :)

除了悠哉的体验水上屋生活水上运动、脚踏车、精油按摩、红树林游船等都是度假村所提供的项目大家就各凭喜好自行选择啦 ;)

Mangrove Tour by Avani Sepang，搭船的码头距离度假村只有5分钟的车程有专车接送，红树林导览还附一位经验老道的解说员 

大约两个小时的行程度假村贴心的准备了水果 ;)

贴近热带河口潮間帶之余也为这里的生态圈尽一份力帮忙红树林的植物们播种 ;)

没错红树的种子发芽后是挺长的祝你快高长大啦 :)

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一只有要求的猴子，水果沾了泥要洗一洗才吃 :P

当然不怕脏的朋友们也可以和红树林来个亲密的接触，到林里找大蛤蜊吃 ;)

little Amazon有木有身在亚马逊的感觉 ;)

Day 2: Paragliding @Bukit Jugra>Bon Odori Festival 2018

喜欢翱翔天际的朋友们可要注意啦雪州可有不止一个的滑翔伞体验点，本次我们来到的是位于Banting万津Jugra Hill的滑翔点，虽然不是热门运动但这里可是经常有滑翔伞爱好者出没的滑翔运动热点哦，一般人只要RM220左右即可体验在蔚蓝天际翱翔的感觉啦 ;) 

Tandem paragliding @Bukit Jugra

除了双人滑翔伞体验这里也是滑翔运动爱好者的滑翔热点 

这里的滑翔伞体验采预约制，教练们都是有专业证照认证且经验丰富的老鸟啦只要行前讲解听清楚了其实还挺轻松好玩的，当然前提是必须先克服往山坡下冲的起飞小恐惧 :P

滑翔伞体验采预约制在谷歌输入Tandem paragliding Bukit Jugra即可搜到详情

许多专业的滑翔爱好者周末都会在这里聚集 

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Ready for takeoff ;)

教练们都是有数百小时滑翔经验的老手了所以我飞得还挺放心的，话说教练除了带你飞还准备了gopro拍片啊是不是经验老道准备周详呢 ^^

激情以后来点文艺文化风，雪州一年一度的大型文化特色活动盆舞节（Bon Odori Festival）每年都吸引上万民众参与，除了身着和服盛装出席的各族友人之外由吉隆坡日本学校以及日本驻马来西亚大使馆所呈现的舞蹈及打鼓表演是绝对精彩，当然在场也少不了各种日式美食啦 ;)

Bon Odori Festival 2018 @ Kompleks Sukan Negara Panasonic, Seksyen 21 Shah Alam Selangor. 第42回盆踊り大会 

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大师级的打鼓表演激荡人心啊 b^^d

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Day 3: Pantai Morib>Istana Bandar Jugra>Fo Guang Shan Dong Zen Temple>Kafe Mansion 1969


虽然在马来西亚最为发展发达州属之列领跑，但雪兰莪州让人惊喜的自然秘境还真不少，虽然一些设施并未完善但大自然所赋予雪州的美景还是让人身处其中心旷神怡 ;)

Pantai Morib @ Impian Morib Hotel

雪州瓜拉冷岳县（Kuala Langat）Pantai Morib大雨后的清晨，相较于雪邦县Sepang Gold Cost又是别一番韵味 ;)

坐落于雪州瓜拉冷岳县建于1875年的朱格拉皇宫（Istana Bandar Jugra）是雪兰莪州苏丹皇室第四任苏丹所建，融合了西式回教中式的建筑风格颇具特色，虽然目前尚在修整中只对外做有限度的开放需申请并获得批注方可入内参观，但相信不久后整修完毕历史文化及摄影爱好者们将会更添一个好去处啦 :)

Istana Bandar Jugra 

同样坐落与雪州瓜冷岳县仁嘉隆的马來西亚佛光山东禅寺（Fo Guang Shan Dong Zen Temple）是星云大法师所创建的佛教学院，以其农历新年的春节花灯会为大家所熟知，亦被政府列为雪州的观光景点，而以培养人才弘扬佛教文化为理念的东禅寺平日除了各种艺术作品及佛教文物的展览以及为仁嘉隆子弟提供教育机会之外，亦会举办修持活动供大家参与，古朴寂静的修持道场是众人修身养性的好地方 ;)

Fo Guang Shan Dong Zen Temple, Jenjarom

碧绿多彩的杜鹃与古朴的道场相得益彰 

为家人及大家祈求平安 :)

最后先给大家来个2019年东禅寺农历新年灯会preview，明年的春节等会会有十二生肖花灯哦，据师傅说这些都是马大学生们的作品哦 b^^d

除了东禅寺里的可口斋菜距离东禅寺不远处的满园Mansion 1969是近期本人吃过相当可口的Asian fusion delights，散发浓浓艺术风的咖啡馆外表貌似一家普通的古厝，但推开带古风的木制大门却内有乾坤，文创风的咖啡馆除了用心设计强调食材天然原味的特色餐点之外各个角落老旧的打字机、相机、脚踏车等等都让人有种走入回忆里阿嫲家般的温馨感觉，是想啜一掬情怀时光的好地方 b^^d

满园 Mansion 1969

推开带古风的木制大门，内有乾坤

啜一掬情怀时光

电影里才会看到的老旧相机 

各种美味可口的Asian fusion delights，特别设计的recipe让每一道餐点的味道都带有一点点自己的character b^^d

cp值也挺不赖的 ;)

除了中午开始营业的满园餐厅外的巴士餐厅也是夜晚消遣的另一好去处，这就留待大家自行体验啦 ;)

最后感谢雪州旅游局邀约促成本次雪兰莪旅游景点2018雪邦（Sepang）瓜拉冷岳（Kuala Langat）3天2夜上天下海行，更多雪州旅游资讯请戳雪州旅游局官网@ http://www.tourismselangor.my以及方脸书@https://www.facebook.com/TourismSelangor 

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