作为一枚资深吃货,来到台湾这么一个以美食著称的宝岛,若不尽情开磕大快朵颐一番,那实在是有负吃货之名并且是一件不太可能发生的事情..
那么在履行了作为一枚生活旅游部落客的责任于亚航高雄首航部落客踩线之旅Part1 & 2介绍了海量景点及行程攻略以后,也该是时候执行资深吃货的权益把focus转向旅游的另一重点——宝岛美食了吧 XD 是的吃货朋友们看过来看过来,结束了望穿秋水的期待在此深情献上亚航高雄首航部落客踩线之旅吃货特别企划——舌尖上的台湾,抱歉让大家久等了~
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本次企划背景介绍:应亚航吉隆玻——高雄2015年7月首航第一次直飞南台湾高雄小港机场,来到有港都之称的高雄,除了必吃的海鲜及夜市美食之外,本次特别企划也为大家整理出了一些在地特色美食,包括了夏天不可不吃的消暑逸品巨无霸芒果冰、位于左营营区内的特色外省风味酸菜白肉锅、佛门圣地佛光山里色香味俱全超的美味素食等等等等(因为很多美食所以要很多个等 XD)话不多说吃货游高雄必吃美食指南2015呕心沥血诚意满满献上!
*注意,以下编号仅作为分类用途不代表食物之排名,图片下方#为图内美食所在地。。前方海量美食来袭,在往下滚动滑鼠以前请自行为即将泛滥的口水准备好纸巾
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吃货游高雄必吃美食指南之(1)高雄&屏东道地的南台湾风味合菜与最棒最青海鲜
夜市美食及小吃大概便是一般民众对于台湾的既定印象,然而来到国境之南,来自大海的馈赠才是这里得天独厚的珍贵宝藏,无论是台式合菜、在地美食、生鱼片或冷盘,那无所不在的海鲜以及绝对的鲜美是都市里千金难求的一美味。到南部就是要吃现捞现送保证有青的海味以及道地南台湾风味啦啊不然要干嘛 XD
澎湃的刺身拼盘‘盆’,有青才敢酱吃啦 b^^d |
东港三宝之二:黑鲔鱼与鱿鱼子,还有三文鱼(另一宝樱花虾请继续往下 ^^) |
满肚爆卵的柳叶鱼与鲍鱼片,酱前菜拼盘,好嗨森啦 b^^d #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
布满樱花虾的海洋三宝米糕 b^^d #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
招牌黑鲔鱼香肠 #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
外皮Q弹却不油腻卤得刚刚好的猪脚,搭配当季的脆口嫩竹笋,我喜欢 b^^d #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
#高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
三杯鸡 #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
#高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
#高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
酥炸香蕉 ;) #高雄香蕉码头河边海鲜餐厅 |
大鹏湾蚵壳岛现捞鲜蚵,这绝对是个人吃过最正点的鲜蚵,无论是汆烫或烧烤,简简单单的料理手法带出的却是 让人回味无穷的鲜美滋味,尤其大推汆烫鲜蚵,那爆浆口感超销魂der b^^d #大鹏湾蚵壳岛 |
大鹏湾现捞现烤鲜蚵 |
现烤鲜蚵 |
现烤鲜蚵 |
个头饱满滋味鲜美 |
在大鹏湾边搭船游湖边磕现烤鲜蚵,Oh hallelujah~ b^^d #大鹏湾鹏福游艇餐船飨宴 |
#大鹏湾鹏福游艇餐船飨宴 |
鲍鱼扒什锦 b^^d #小垦丁渡假村 |
干贝 b^^d #小垦丁渡假村 |
b^^d #小垦丁渡假村 |
板条蒸草虾 #小垦丁渡假村 |
#小垦丁渡假村 |
#小垦丁渡假村 |
#小垦丁渡假村 |
东港三宝之樱花虾炒饭 ;) |
当然除了海鲜类其它南台湾风味合菜、土鸡、当季时蔬及汤品亦是非常值得一试的 ;)
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何首乌排盅 |
青笋鸡 #高雄县爷土鸡屋 |
特色德国猪脚,改良版的猪脚腌制得非常入味,外皮不像一般德国猪脚般偏硬偏脆, 温和带嚼劲的肉质口感感觉非常好 b^^d #高雄县爷土鸡屋 |
#高雄县爷土鸡屋 |
蒜香拼鸡,个人非常推荐有嚼劲却丝毫不会干柴的土鸡肉,除了蒜香还有麻油、三杯、盐焗等多种口味 b^^d #高雄县爷土鸡屋 |
#高雄县爷土鸡屋 |
#高雄县爷土鸡屋 |
农家桶仔鸡 #恒春生态农场 |
当然若偶尔想换换口味来点不一样的话那么带有异域风情的美食也是有滴 ;)
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#垦丁亚曼达会馆索维拉餐厅 |
结束第一部分以前最后向大家送上位于近期超夯文青据点十鼓桥糖文创园区内,在时光流逝中的美味 ;)
凤邑囍三拼 b^^d #十鼓蔬苑 |
泰式鲜花枝 #十鼓蔬苑 |
豪油贵妃鲍 b^^d #十鼓蔬苑 |
逐鹿葱爆虾 #十鼓蔬苑 |
照烧龙鳕鱼 b^^d #十鼓蔬苑 |
港式蒸子排 #十鼓蔬苑 |
交锋鲜鱼羹 #十鼓蔬苑 |
#十鼓蔬苑 |
莲子猪宝汤 #十鼓蔬苑 |
当然若是小众前往这里也有精致的个人套餐,从色彩到摆盘都很漂亮有木有啊 ;) |
#十鼓蔬苑 |
吃货游高雄必吃美食指南之(2)左营营区内丰盛的特色外省风味酸菜白肉锅
位于高雄左营营区内一家生意超好的的著名酸菜白肉锅,名日刘家。五十多年的老店卖以一锅天然发酵的山东大白菜锅打响名号,微凉的夜里来上一锅用料澎湃的复古碳烧火锅,感觉超爽的啦 ^^
#刘家酸菜白肉锅 高雄左营区总店 |
火锅就是要复古碳烧才对味 ;) |
酸菜白肉锅酸爽的酸菜和香喷喷的肉片是一定要滴,但这里的各式特色手工丸子也是另一不可忽视的狠角色, 料多实在口感Q中带着无尽美味,太正点啦 b^^d |
除了用料满得快要溢出来的美味酸菜白肉锅,这里的其它小菜、面香与嚼劲十足的山东大饼、超大颗的饺子、 卤猪脚什么的都超好吃的,大推 b^^d |
#刘家酸菜白肉锅 |
#刘家酸菜白肉锅 |
#刘家酸菜白肉锅 |
#刘家酸菜白肉锅 |
山东大饺子 #刘家酸菜白肉锅 |
汤包 #刘家酸菜白肉锅 |
#刘家酸菜白肉锅 |
吃货游高雄必吃美食指南之(3)鼓山区夏天限定消暑逸品巨无霸芒果冰
对于吃货而言夏天消暑良方当然就是来碗冰冰凉凉的锉冰咯,而如果吃的是鼓山区滨海一路5到20倍数放大的美味冰品,那透心凉的舒服与满足感绝对是人生一大圆满啊 :P
人气冰品:5倍芒果雪花冰,这个我可以! b^^d |
位于鼓山渡轮站附近的必吃冰品,就算不是夏天只要经过一定要来上一碗啦 ^^ |
日本空运进口抹茶冰淇凌 #清泉日式温泉馆 |
#清泉日式温泉馆 |
对时水果,呷对时、呷在地,尚健康 ;) |
吃货游高雄必吃美食指南之(4)佛光山色香味俱全的美味斋菜
大鱼大肉虽然很享受,但太多也是会腻,偶尔来点不一样的,除了为生活添入更多色彩,也可以吃出健康吃出乐趣哦。来到著名佛教圣地佛光山佛陀纪念馆,除了了解佛家思想与文化并且一睹珍贵的佛陀舍利子之外,作为一枚吃货当然也要来些美味的素食咯,个人非常推荐禪悅齋的健康养生合菜圆桌,除了美味可口的斋菜还有超漂亮的view,用餐心情直线up up啦 b^^d
位于礼敬大厅二楼的禪悅齋合菜圆桌与大佛共进午餐 b^^d |
#佛光山佛陀纪念馆 #禪悅齋 |
#佛光山佛陀纪念馆 #禪悅齋 |
菜肴皆以当季鲜蔬食材烹调,美味健康 :) |
#佛光山佛陀纪念馆 #禪悅齋 |
#佛光山佛陀纪念馆 #禪悅齋 |
吃货游高雄必吃美食指南之(5)美浓区道地客家风味
吃货游高雄必吃美食指南之(6)地毯式扫街搜罗著名夜市及街边小吃 *世界通用XD
垦丁大街
白天风光明媚以阳光沙滩比基尼为代表的垦丁大街,入夜后则是活力四射摊贩人潮充满的吃货觅食好所在,长达两公里的大街上布满了各式各样的摊贩,感觉逛上一整夜都没问题啦 ;)
个人来到南部夜市一定要吃的巨无霸鲜鱿鱼,酥炸或炭烤都很好吃 b^^d |
对于还有mojito酱的摊贩个人表示非常欢迎 XD |
延续着曾经香蕉产业外销日本的辉煌,这里有着各式各样的香蕉食品,感觉是小小兵的天堂啊 :P
具有独特风格的建筑与老街文化 #旗山老街 |
以香蕉为主打的美食,从蛋卷、叶子烧到枝仔冰都嘛统统有 ;) |
#枝仔冰城 #旗山老街 |
当然也少不了道地古早味老店啦 #宜芳小吃 #旗山老街 |
#三哥臭豆腐 #旗山老街 |
作为高雄夜市的代名词,六合夜市这个曾经在“2010年特色夜市选拔活动”中拿下网络票选台湾人气第1名、最环保、最友善、最有魅力、最好逛的夜市5项冠军的夜市当然要来逛一下啦, 当然其他夜市如金钻凯旋及瑞丰也各有各精彩哦 ;)
#莊记海产粥 |
#郑老牌 木瓜牛乳 |
#郑老牌 木瓜牛乳 |
#烤肉之家 |
个人很喜欢他们家的烤鸡腿 ;) #烤肉之家 |
还有巨无霸炸鱿鱼是一定要吃滴 b^^d |
由于以上美食皆为熟食及海鲜无论您有多爱基本上都不太可能将之打包带离台湾,因此为了安慰吃货们对于美食的深深眷恋与无尽的爱,特此加码推介一些可购买离境之美食,个人强推大推一定要买啊,要不丢失错过以后才后悔可就只能高唱就让往事一切随风咯 -______-
超好逛的旗后观光市场 |
个人深情推介价廉味美的各式鱼松,随意带了一罐回国三天内便磕了个精光, 然后开始后悔没有多带些回国,没错它就是很好很好吃啦 b^^d |
离台的早晨都会来点台式早餐,蛋饼依然是个人吃心绝对的一味 ;) |
眷恋的台湾味,我还想吃豆浆油条、饭团、米糕和牛肉汤啦 XD |