这些年能让一枚资深吃货在计划之外有冲动想特别发文推荐的餐厅已经不多了, 尤其是主打介绍的还要是个人并不十分热衷的甜点类的品项, 还要是在一家距离home ground一万公里的温馨咖啡馆里.. 这故事.. 看来开始有点意思了 ;)
Winkel 43 @ The Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Netherlands, 你没看错Amsterdam就是那个阿姆斯特丹, 风车与自行车之国荷兰的首都, 一个有着“北方威尼斯”美称的漂亮运河之城 ;)
提起荷兰美食一般会现在脑海里浮现的不外乎各种topping的炸薯条、各式起司、咸口煎饼/松饼以及口味特殊的鲱鱼料理, 甜食则首推荷蘭焦糖煎餅（Stroopwafels）. 然而自从在城市某个谧静街角的咖啡店邂逅了Winkel 43的隐藏招牌苹果派以后, 若你问我在阿姆斯特丹只能选一项甜点推荐, 在各种Stroopwafels, 荷兰小松饼, 巧克力及其它pastries之间, 我会毫不犹豫指向明确的推荐你Apple Pie @Winkel 43, 它是全阿姆斯特丹最好吃的的苹果派没有之一! 好吃到已经不需要出现在咖啡馆的menu上却依然每一桌都会点它, 好吃到虽然距离市中心近边缘处过了用餐高峰期慕名而来的旅人们依然络绎不绝只为一尝那超高评价的甜品单品苹果派, 好吃到虽然已经回到马来西亚闭起眼睛齿颊间那苹果派的口感与香气依然让人垂涎欲滴依然如此清晰 b^^^d
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| Winkel 43 距离阿姆斯特丹王宫（Koninklijk Paleis Amsterdam）不过10-15分钟的步行距离,往安妮之家的方向顺运河北上即可抵达 ;) |
相较于水坝广场日夜皆活力满满的热闹, 位于宁静悠闲de Jordaan 約丹區的Winkel 43咖啡馆若抹去偶尔相当汹涌的人潮与经常性的客满, 看起来和你我住家附近的咖啡馆并不会有太大的不同. 虽然距离阿姆斯特丹中央火车站(Station Amsterdam Centraal)及水坝广场(Dam Square)/王宫（Koninklijk Paleis Amsterdam）不过10-15分钟的步行距离但却有着截然不同的风格, 在de Jordaan 約丹區依然保有这运河之城自古以来的悠闲与惆怅, 在这里时空仿佛被上了慢动作特效般的慢格播放, 吃完甜点在附近闲逛沉浸在这样的氛围也是一种难得的惬意享受啊 ^^^
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| Winkel 43 @ The Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Netherlands, 绿白相间的遮雨棚以及附近唯一的人潮聚集地还是相当好认的 ;) |
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| 咖啡馆小巧温馨店员虽然忙碌但却不失亲切 ;) |
咖啡馆和一般荷兰店家一样店面普遍不大色调温馨, 虽然因应与日俱增慕名而来的人潮而增设了户外座位但在周末午餐下午茶时段偶尔还是要稍微排队侯位和要做好与陌生人'搭台'的准备 (以为在亚洲才有的饮食文化居然在欧洲的小咖啡馆遇上了感觉太棒啦).
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| 它是全阿姆斯特丹最好吃的的苹果派没有之一，好吃到已经不需要出现在咖啡馆的menu上却依然每一桌都会点它 b^^^d |
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| 因为跳过了午餐顺手加点的三文治也挺好吃的 ^^^ |
除却人潮太多让Winkel 43略显喧哗的氛围与周遭的宁静街区有点冲突外, 咖啡馆的温馨暖黄色调与悠闲步调绝对是让人享受惬意午后时光的绝佳去处, 尤其是荷兰人乐活的工作态度总是一在提醒着时常加班过劳的亚洲人们, 嘿 放慢脚步吧 这是一个work life balance真实存在的国度啊 ^^^
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