Thursday, 3 December 2015

Steaks & Lobsters @ Desa Sri Hartamas, KL:当美洲龙虾遇见澳洲牛排



位于Desa Sri HartamasSteaks & Lobsters,餐厅名称直截了当的说明了其菜单主打与走向——新鲜活跳跳的美洲螯龙虾以及美味的澳洲和牛 ;)

Steaks & Lobsters @ Desa Sri Hartamas, KL. 醒目的绿色大招牌想当好认
Steaks & Lobsters @ Desa Sri Hartamas, KL

大约四个月前才开始营业的Steaks & Lobsters两层楼的餐厅采用的是美式的简洁明快风格,温暖的灯光搭配墙上美国七、八零年代巨星猫王和披头四等的海报,音响播放的是时下流行歌曲,是个人喜欢的style :)

走美式简洁明快风格的餐厅装潢
墙上是美国七、八零年代巨星猫王和披头四等带复古风的海报
可直击烹饪实况过程,位于餐厅二楼后方的透明厨房

一纸两页的菜单延续餐厅装潢的简洁明快,但所提供的两样主菜龙虾与牛排却分量十足毫不简单,除此之外还有各式开胃前菜、意大利面、羊排等,饮料也都是颇具特色的特调哦 ;)

简洁的菜单
餐厅水族箱中活跳跳的美洲螯龙虾表示:“牛排比较好吃啦”,因为它还想活着过圣诞 :P
入座后首先提供的是烘烤面包佐以加入肉桂的奶油


虽然主打的是澳洲入口的和牛以及美洲螯龙虾,其他的主菜选择譬如搭配店家自制酱料的小龙虾意大利面松露蘑菇意大利面以及纽西兰空运碳烤小羔羊排味道也都是恰到好处相当值得推荐,但重头戏当然仍旧是个头硕大的新鲜龙虾以及味道浓郁排身厚度十足的牛排啦 ;)

弥漫着奶油香的蒜香柠檬淡菜 l Garlic Herbed Lemon Mussels (RM 24)
甜BBQ酱汁烤鸡翅 l Sweet BBQ Chicken Wings (RM 25)
招牌烤小龙虾 l Signature Grilled Baby Lobster (RM 28)
西式烤马铃薯填辣牛绞肉 l Chili Minced Steak Loaded Potato Skins (RM 29)
酥炸龍葵菇 l S & L Famous Portabello Fries (RM 19)
特调饮料:MangoAvocado Milkshake, Duck Bacon Milkshake, Shirley Temple Soda(左到右)
小龙虾意大利面 l Lobster Pesto Pasta (RM 42)
松露蘑菇意大利面 l Trufflet Mushroom Pasta (RM 32) 

店家表示这里的龙虾全都论只出售,标准体重皆控制在800-900克左右,牛排更是霸气的把每份标准重量设定在300克,烹调方式除了基本烧烤亦有泰國青檸+香茅烤龙虾培根洋葱起司眼牛排松露奶酪眼牛排等各种特色口味,cp值超高之余也可享受美食的更多变化 b^^d


各种风味的美洲螯龙虾,霸气侧漏啊有木有 XD
每只标准重量都控制在800-900克左右的美洲螯龙虾 ;)
美洲螯龙虾的标志巨螯!本人已醉 XD
饱满的螯肉 ^^
把传统吉兰丹烤鸡醬汁改良后与龙虾结合,诞生的便是散发出浓浓吗来风味的特色本土烤龙虾啦 b^^d

无论牛排、羊排、龙虾各式主菜还会搭配上沙拉,淋上自制鳄梨酱的马铃薯以及大份量的薯条,老板表示是为了保证客人的饱腹与满足感,300克的牛排、800-900克的龙虾搭上薯条沙拉与马铃薯,意犹未尽或吃不饱在这里绝对只是个传说啊.. 这样的心态挺好 b^^d


看这份量,意犹未尽或吃不饱在这里绝对只是个传说 XD
澳洲和牛沙朗牛排Wagyu Round Sirloin (RM 88)
三到五分熟的熟度,深棕色带点焦脆的外皮以及粉嫩多汁的内里,美味的牛排就该当如此 b^^d
松露奶酪肋眼牛排 l Truffle Fromage Ribeye (RM 75)
培根洋葱起司肋眼牛排 l The B.O.C. Ribeye (RM 68)
份量诚意十足的美味纽西兰空运烤小羔羊排 l Char-Grilled Lamb Lions,嫩度也刚刚好 b^^d (RM 42)
 采用美味鲈鱼制成的炸鱼薯条Barramundi Fish & Chips (RM 37)
烧瓤蘑菇鸡卷 l Roasted Duo Mushroom Stuffed Chicken Rolls (RM 21)
西班牙吉拿棒 l S & L Spanish Churros (RM 18)

目前Steaks & Lobsters周日烧烤套餐促销正在进行中哦,只要点主菜就会送开胃菜及当日列汤 ;)

Steaks & Lobsters周日烧烤套餐促销


Steaks & Lobsters
42, Jalan 24/70A, Desa Sri Hartamas 
50480 Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel: 012-743 7167
Opening Hours: 
Tuesdays - Sundays 5.30 pm - 12 am (Closed Mondays)






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Tuesday, 1 December 2015

Things To Do in Boracay 2015 - A Tiffany Blue Paradise l 菲律宾长滩岛旅游攻略——远离尘嚣的蓝色梦幻


菲律宾长滩岛,一个位于菲律宾马尼拉以南315公里海域上长七公里宽四公里的小岛,虽然总陆地面积约只有10平方公里左右,但这里却有着足以傲视全球长达四公里有余拥有粉状细沙的‘白色海滩’(White Beach)以及阳光照耀下呈现超美蒂芬尼蓝的梦幻海岸线。平静、温暖的海水,无比平缓的沙滩与绝美的夕阳让这里屡屡登上各大旅游网站海滩票选排行榜,更曾被Lonely Planet》孤独星球誉为全球七大美丽沙滩之一以及荣获TripAdvisor Travelers' Choice Awards 2015亚洲最佳沙滩  b^^d

飞往菲律宾长滩岛途中机上云海 ^^

长滩岛的美是很直接的,蔚蓝得近乎纯粹的天空、晶莹透彻闪烁着梦幻蒂芬妮蓝的海水、延绵长达四公里沙质细白如粉的白沙滩、树影婆娑的椰林。。如果世界存在着零瑕疵的完美海滩,那么它的名字便该是长滩 ^^  

也许你还没去过这个地方,也可能觉得这样的形容纯属个人意见可能略微夸张,但没关系,所谓有图有真相,恰巧本人最近到长滩岛放了个11天中长假,除了放松充电也顺道把这个在个人旅游清单上待了好一阵子的海岛好好的探索了一番,岛上活动从基本的浮潜游泳看日落到刺激的悬崖跳水等各式上山下海的活动都尝试了一遍(各种详细旅程规划住宿美食花费等攻略将陆续送上 ^^),首先就先来个长滩岛必游美景Top 5预览暖暖场吧(排名不分先) ;)

菲律宾长滩岛,无与伦比的美丽~ ^^


1.白色沙滩 White beach

作为长滩岛最具盛名的标志性观光沙滩,白色沙滩(White beach的美是无法单凭只字片语表达的,长达四公里有余的细致面粉沙由长滩岛一号站(Station 1)一直延绵至三号站(Station 3),搭配上晶莹剔透的海水、蔚蓝的天空、树影婆娑的椰林等,这一切成就了2015亚洲最佳沙滩的荣誉。除了海滩的各式度假饭店、餐厅及其他观光设施,长滩岛的另一著名地标圣母岩礁Willy's Rock,又名威利岩)亦坐落于白色沙滩Station 1 b^^d

长滩岛白色沙滩(White beach),梦幻得近乎不真实的海水 b^^d
位于白色沙滩S1的另一长滩岛著名地标——圣母岩礁(Willy's Rock)
椰林~
菲律宾很有特色的螃蟹船(banca boat)
长滩岛白色沙滩以及沙滩步道
细致得像面粉般的沙子
长滩岛白色沙滩(White beach)
长滩岛白色沙滩(White beach)
长滩岛白色沙滩(White beach)
蓝天白云阳光沙滩比基尼统统有啦 b^^d
长滩岛白色沙滩(White beach)Station 2
夕阳 @长滩岛白色沙滩(White beach)
是时候去泡在海里看日落啦 :P

2.丁威德海滩 Diniwid beach

沿着白色沙滩往北走,经过Station 1Friday’s beach将会到达白色沙滩的北侧末端,顺沿海峭壁上的行人步道继续往前绕过峭壁便会抵达位于长滩岛西北部的丁威德海滩 Diniwid beach,相较于热闹的白色沙滩这一宁静清幽的海滩并没有太多游客的足迹,然而这里却是除了白色沙滩以外另一个观赏夕阳的绝佳所在,除此之外丁威德海滩上的夕阳酒吧DJ Live set所放的音乐更是个人在长滩的最爱,没有之一 ;)

位于长滩岛西北部的丁威德海滩 (Diniwid beach)
夕阳下的另一番色调
丁威德海滩上个人最爱的夕阳酒吧 b^^d
丁威德海滩夕阳
丁威德海滩晚霞与下玄月 ;)


3.普卡沙滩 Puka beach

位于长滩岛北部海岸的普卡沙滩(Puka beach是长滩岛第二大海滩,也被称为雅泊海滩(Yapak Beach/贝壳沙滩,以散落于沙滩上适合做饰物小巧可爱的普卡贝壳而闻名。这里有着和白色沙滩面粉沙截然不同的粗沙子,不定时呼啸而来的狂风让沙滩散发出一种原始自然的粗犷感。由于位处偏远需搭乘成岛上普遍的交通工具tutu三轮车前往,这里的游客相对稀少,清晨空无一人的普卡沙滩是拍摄个人portrait的绝佳所在,这里亦是大马情歌天后梁静茹的婚纱照外景所在地哦,普卡贝壳以及透明浅绿深蓝层次分明非常漂亮的三色海让大马天后而也为之着迷啊 ;)


普卡沙滩(Puka beach)
沙滩上散布着贝壳与石子
普卡沙滩(Puka beach)
普卡沙滩(Puka beach)
透明、浅绿、深蓝层次分明的三色海 b^^d
这里的夕阳也很漂亮哦 b^^d


4.卢霍山 Mt. Luho

位于布拉波海滩 Bulabog beach北侧的卢霍山(Mt. Luho海拔高度为100米左右,是俯瞰长滩岛的最佳所在,除了可搭乘tutu/山地车前往亦可徒步攀登。卢霍山上的view points是长滩岛上最高的地方,登上view point长滩岛由S1往南的岛上风貌皆可一览无遗,360度无死角的绝美海景以及梦幻海岸线让这里绝对值得前往一游 ^^

卢霍山(Mt. Luho俯瞰长滩岛 b^^d
卢霍山(Mt. Luho
360度无死角的绝美海景


5. Ariel’s point悬崖跳水

作为长滩岛最刺激的玩乐景点活动,Arials point悬崖跳水(Boracay Ariel's Point Cliff Diving绝对是一场终极的胆识考验。由长滩岛S1搭乘螃蟹船(banca boat)航行约四十分钟便可到达海水清澈景色优美的Arials point,除了浮潜以及划独木舟, 35815米的实地悬崖跳水跳板是这里的终极试炼,从3米开始,要往上加多少就看个人咯 :P

Arial’s point悬崖跳水由长滩岛S1搭乘螃蟹船(banca boat)出发
Ariel’s point悬崖跳水(Boracay Ariel's Point Cliff Diving)
终极的胆识考验,这是15米跳台处远眺8米跳板 ^^
3米跳台
友人帅气的通过8米试炼 b^^d
终极挑战——15米跳台 VO______Ov


——**加码附送**——


*布拉波海滩 Bulabog beach

与白色沙滩一东一西遥遥相望的布拉波海滩 (Bulabog beach),拥有的是与白色沙滩截然不同的节奏与风情。仿佛无休止的狂风让这里成为水上运动爱好者的天堂,风筝冲浪、滑浪风帆等是这里的主轴,当然不可错过的还有清晨的壮丽日出 ^^

布拉波海滩 (Bulabog beach),运动风是这里的主轴 ;)
风筝冲浪,超酷的有木有 b^^d
布拉波海滩 (Bulabog beach)壮丽的日出 b^^d
同一片海滩每一天都有不一样的风景 b^^d

*帆船日落

长滩日落之美是游人们绝对不可错过的,欣赏白色沙滩日落的方法有三,除了在沙子细致如粉的海滩上悠闲地看太阳落下或干脆泡在海里看日落,乘坐无动力帆船出海为夕阳送别也是另一惬意的长滩项目,在船两侧的网兜里随着螃蟹船风帆漂流在海上,看夕阳染红天空再缓缓沉入大海,为完美的一天画上浪漫句点 :)

长滩岛白色沙滩风帆日落 ^^
长滩岛白色沙滩风帆日落


*海滩BBQ自助餐

作为一枚吃货美食在旅游中绝对是不可或缺至关重要的一环,每当夜幕低垂长滩岛上的饭店、餐厅便开始忙碌的在沙滩上架设棚子桌椅、点灯再摆上食物,各式风格迥异的自助盛宴在白色沙滩上拉开序幕,无论烧烤、西式、菲式、中式、海鲜,来到长滩岛沙滩星光BBQ晚餐是一定要的啦 b^^d

长滩岛沙滩星光BBQ晚餐
看那牛排的厚度,也是醉了 :P
海鲜也是不可少滴,但这里个人最推崇还是道地的菲式风味烤乳猪,记得要吃啊 :P





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