Monday, 23 December 2024

【Maldives.马尔代夫.背包自由行 PART 1】上帝在印度洋心上留下的一串珍珠~ 一个人在居民岛跳岛美爆爽翻!#MaldivesLocalIslands #Fulidhoo #Thulusdhoo


2024年10月30号,一连串的机缘巧合之下,我来到了印度洋的中心,一个许多人心中的名字——马尔代夫(Maldives)。在这个被誉为“印度洋上的明珠”的地方,我的心跳加速,期待着即将展开的探索之旅~ 这一由26个环礁、上千个岛屿组成,其中却仅200余个岛屿有人居住的海上国度是一个拥有丰富文化和自然景观的群岛,对于热带海岛爱好者而言,在浩瀚的印度洋上,那一串散落的蓝色珍珠在地图上的呈现虽然仿佛只是一个细小点缀,但却凭借其不可复制的自然风光与独特的人文底蕴,吸引着全世界旅行者的目光,是许多人梦里的天堂。^^^ 

马尔代夫(Maldives)的地理风貌堪称大自然的杰作。在经过数小时跨越蔚蓝深邃的印度洋以后从空中俯瞰马尔代夫,大小深浅不一的环礁犹如绚丽的水彩画,白色沙滩和浅蓝色泻湖环绕在珊瑚礁周围,蒂芬妮蓝渐渐过渡到深邃的蔚蓝海洋,只好天气好摈除云层干扰马尔地夫甚至在还未踏足已经显得如此美好。b^^^d

从空中俯瞰马尔代夫(Maldives),大小深浅不一的环礁犹如绚丽的水彩画~

梦幻般的蒂芬妮蓝 b^^^d

这里的岛屿大小不一,大多形状独特,有的甚至不足一平方公里,似乎随时可能被大海吞没。然而,这正是马尔代夫的魅力所在:一个个岛屿宛如秘密花园,等待着人们的探索。无论是由各大耳熟能详国际知名饭店品牌所主理大众印像中奢华高大上的一岛一饭店,亦或是开放至今十几年间日益成熟的居民岛民宿型旅游,在这片蔚蓝得深沉却又兼具淡蓝而清澈的海域,对于需求迥异慕名而来的旅行者,马尔代夫既是奢华的代名词,又是心灵的栖息地,无论是背包客寻找的居民岛上真实而质朴的生活,还是度假村里面朝大海、独享宁静的奢华体验,这片群岛以它的多样性,温暖的接纳了所有人~

白色沙滩和浅蓝色泻湖环绕在珊瑚礁周围,蒂芬妮蓝渐渐过渡到深邃的蔚蓝海洋~

马尔代夫(Maldives),初次见面,妳和想像中一样美好啊 b^^^d


马尔代夫的首都马累Malé)位于北马累环礁的南部边缘,作为岛国唯一国际机场Malé-Velana International Airport(VIA)与世界接轨的门户以及主要人口居住城市,马累并非人们想像中的热带岛屿那样幽静空灵,这里是一个充满生机与故事的城市。在仅约2平方公里并持续填海扩张的土地上生活着超过25万人,包括了马尔代夫全国人口的三分之一,这座迷你都市有着和大众对其国家主流印像截然不同的繁忙与紧凑,却又不失岛国居民的松弛感。虽然马累岛原始土地面积由东至西直线距离只有两公里穿越首都快走只需半小时,但这却无阻马累作为国家首都的功能,交通枢纽,文化、经济与政治中心等都在这汇聚一体各司其职的运转着。

作为千岛之国,机场外主要交通当然以船只为主咯

马尔代夫国际机场Malé-Velana International Airport机场岛正门外的码头,水质已经隐约自带惊艳感啊~ b^^^d
马累岛上的繁忙日常,交通以机车为主

马累Republic Square位于首都海边的广场,以及在首都外完全绝迹的高楼建筑

阅兵典礼、商业活动、市井日常

Malé Fish Market,主要渔获聚散地

各种大小的新鲜黄鳍鲔鱼Yellowfin tuna是来自印度洋的美味馈赠~

鱼市边上的堤坝(Stingrays Watching)是魟魚们的食堂


作为穆斯林国度猫儿在这里的生活悠闲惬意 ;)


就算是首都主要街道也只是拓宽版的单车道,也不需要交通指示灯

主街道之间都由小巷串联,各式店家林立期间

建筑鲜艳的用色与绿荫带出了热带海岛国家的神韵与风情

首都繁忙的早高峰 ;)

马累岛东北方的Hulhumale' Ferry Terminal,渡轮是在地人在岛屿间移动的主要交通工具

除了柴油引擎声有些震耳欲聋,其他风景什么的一切都挺赞 ;)


位于首都马累岛以南的Fulidhoo和机场岛以北的Thulusdhoo这两个居民岛屿是此行的重点,它们承载着真实的马尔代夫生活,踏足其间,无论日夜一切的不期而遇都如想像中般的美好,甚至.. 超乎预期的更加美好 b^^^d

踏上Fulidhoo岛,便仿佛进入了一个被时间遗忘的世外桃源。小岛不大,东西直线距离只有约600米,却被绝美的蒂芬妮蓝果冻海包围着,除了蕴藏着丰富的在地文化和自然美景,更得天独厚的有着在沙滩边便可邂逅魟魚、护士鲨、海龟等海洋生物的神奇体验。

踏上Fulidhoo岛,仿佛进入了一个被时间遗忘的世外桃源,从码头开始,时间仿佛静止~

Fulidhoo岛上,阳光洒在细柔白沙滩上,通透的海水携着海浪轻轻拍打着岸边,仿佛在欢迎着远道而来的旅人们。岛上从码头开始空气中便弥漫着与首都马累截然不同的宁静悠闲氛围,让人瞬间感到无比放松。从马累公共渡轮码头出发,尽管航程需要3小时,但沿途印度洋的风景让我完全忘却了时间。船上的乘客多是当地居民以及欧美为主的背包客,在地人在渡轮上倒头就睡的日常与旅人们前进天堂的雀跃形成了有趣的反差。

三小时的航程,进入蒂芬妮蓝的果冻海,天堂如斯真实


Those stories that you've heard, they're all real~🤩🌊 🐠

马尔代夫很美,比想像中还要美~😁



苍鹭,又稱灰鷺(Grey Heron/Maakana/މާކަނާ)是这里最常见的鸟类之一


天堂标配——椰树下的吊床 ;)


无时无刻都很梦幻的蒂芬妮蓝~

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马尔代夫的海,自带通透梦幻属性 b^^^d

💙Fulidhoo



house reef珊瑚礁浮潜点

宁静的小岛无意间尊荣的包场感油然而生 :P

海居生活才是人生~

just another day in paradise~ ^^^

落日浮潜去 ^^^

马尔代夫传统的多尼船(Dhoni),是自古以来当地群岛间的交通工具,更是原住民所赖以维生的捕鱼船,如今也被用作潜水transport

Fulidhoo岛上的生活节奏缓慢而自然,让人感受到了一种与世隔绝的幸福。在这里,没有繁忙的都市拥堵,没有刺耳的喧嚣,只有温暖的人情和无尽的大海。在没有泊油路以及汽车的小岛上,一条条蜿蜒的沙子小路串联起错落的民居、海滩及椰树,清晨的阳光在海平面上铺展把人温柔唤醒,一片片透彻的水蓝如琉璃般闪烁,那是触手可及的天堂~

日出以后,仿佛世界驻足的宁静~

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马尔地夫居民岛上常见路旁盛开的三角梅,白紫交汇的苞片像是热情的迎宾花,渔船在近岸停泊,船身斑驳的漆色似在讲述它们的岁月,空气中弥漫着盐和阳光混合的气息。岛上的孩子们赤脚奔跑,在沙滩上追逐嬉戏,他们的笑声与远处的潮声交织成一曲愉悦轻盈的海岛舞曲~




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驻岛宠物鸡 ;)



这里的民宿距离大海基本不过3-400米的距离

临近中午,阳光逐渐热烈,海水却更显透彻。旅客们很有默契的聚集到了海滩边上,穿戴上轻便的潜水镜,潜入那片晶莹剔透的蓝色世界。五彩斑斓的珊瑚在脚下铺展,成群大小色彩不一的热带鱼在身旁游弋,仿佛一场专为会水人们准备的海底芭蕾。在岸边的人们也不乏精彩,魟魚群们在岛民的忙碌引诱下如约而至,被抛入海中的鲜鱼和碎肉把潮水激起阵阵涟漪以后很快便无影无终,取而代之的是一道道黑色的剪影从远处浮现吸引着人们的目光,它们优雅地滑行在水面下,柔软的身体仿佛与海水融为一体。岛民熟练地引导这些海中精灵与游客们合照,静悄悄的驻足边上,你甚至能感受到魟魚柔软滑溜皮肤的亲密接触,运气好的话乱入的海龟是绝对的惊喜加乘!b^^^d

临近中午,阳光逐渐热烈,海水却更显透彻

魟魚群们在岛民的忙碌引诱下如约而至~

乱入的海龟是绝对的惊喜加乘!

Maldives~ Amazing Fulidhoo!~ b^^^d


下一次,永远过的人~


傍晚时分,天空被晚霞染成绚丽的橙红色,小岛的一切都笼罩在这梦幻的光芒中。沿着海滩漫步,周围的岛民和游客已纷纷离开,前往小餐馆或民宿中享用丰盛的晚餐。空气中弥漫着炭火烧烤的香味,那是新鲜的鲔鱼和辛香的咖喱在热锅上发出的低吟。沙滩恢复了平静,唯有海浪拍打的声音和偶尔飞鸟的低鸣在耳畔回荡。

傍晚时分,日落为这天堂般的小岛描绘出一天的华彩尾声~


看夕阳的人,在岸上,在水里 ;)



日出日落的魔幻时光虽然可以有近一小时,但一些色彩变幻与日落入海却只是一瞬间

很有特色的Maldivian style chair,用渔网编织而成舒适度应材料手工而定,共同点是挺环保的

Sunset at Fulidhoo~

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🧡⁺₊☼☼⋆ 🌊 🌅✨


当最后一缕阳光消失在海平面,夜幕降临,Fulidhoo岛的白天虽然结束,但夜晚才刚刚开始。漫步至码头边,一场别开生面的海洋奇观正在上演。在探照灯的白光下,几条巨大的护士鲨缓缓游弋于浅水中。它们庞大的身躯在水面下若隐若现,姿态温但又令人敬畏。岛民们站在码头边上自顾垂钓,游客们则激动的驻足观赏,直到码头旁的渔船们都卸货清洗完毕,护士鲨们的身影也随船只慢慢远去。

海钓归来的渔船夜晚830pm靠岸

新鲜的渔获

被渔船吸引的护士鲨在清澈的海下洄游~



随着时间的推移,繁星逐渐点亮天幕。走在宁静的海滩听着海浪轻抚沙滩,再躺到沙滩上的躺椅,头顶没有光害的漆黑夜空里一片无垠的星辰伴着天地间最古老的旋律独自美丽。肉眼清晰可见的银河像一条璀璨的丝带横跨天际,那有凝固感的漫天星辰是如此的动人却又如此的不真实 b^^^d

从一开始 一个人 守护这上古星辰🌟

希望你见过所有的混浊 眼里依然还有星辰🌟


这一夜,我仿佛触摸到了海岛生活的灵魂:白天的忙碌化作夜晚的宁静,而人与自然之间的连接,化作满天星辰下最深的感动。有些约定,纵使会迟到,绝不会缺席~ 只要仰望星空,脚踏实地,风雨兼程~




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Saturday, 13 July 2024

【香港.坚尼地城.新兴食家】高CP值港岛老字号点心铺,谢霆锋、蔡澜、E神鍾意的香港味道:Sun Hing Restaurant @ Kennedy Town, Hong Kong—— Freshly Made Tasty Dim Sum Daily

 

用料诚意十足、价格荷包friedly、师傅现做现食、一周七天每日凌晨三点钟开始营业直至下午四时,数十年来美味始终如一的可口港点更让多位大咖明星如谢霆锋、陈奕迅、蔡澜等都成为了座上宾,位于香港岛西环坚尼地城新兴食家Sun Hing Restaurant @ Kennedy Town, Hong Kong)就是这么一家一经光顾便印象深刻的神奇店家。作为至今仍为数不多能体验到道道地地港式饮茶点心的老字号点心铺,若吃货朋友们想体验清晨被热气腾腾点心熏陶以及90年代阿姨手推点心车带来的怀旧风情,新兴食家Sun Hing Restaurant绝对是不容错过的选择。在这里,你能找到那些经典的港式点心,以及一段带有浓浓情怀的美食记忆,偶尔还附送些‘颇具特冲击’的港式服务 ;)

香港.坚尼地城.新兴食家
Sun Hing Restaurant @ Kennedy Town, Hong Kong: Freshly Made Tasty Dim Sum Daily

香港.坚尼地城.新兴食家,高CP值港岛老字号点心铺,谢霆锋、蔡澜、E神鍾意的香港味道

一周七天每日凌晨三点钟开始营业直至下午四时,早晨八点钟已高朋满座 ;)


相比于中环的繁华与旺角的喧嚣,坚尼地城散发着一种岁月静好时光停滞的港岛生活气息,那若有似无的悠闲甚至与一般印象中的香港格格不入 ;) 这里的街道两旁点缀着古老的建筑店铺和带现代风的住宅,乘坐叮叮车穿梭于这片流淌着宁静的社区,沿途若有似无的维多利亚港景色与充满时光痕迹的街景,这一趟清晨的一盅两件主调完全主打一个怀旧在地 ^^^

在主打食品日日新鲜的新兴食家,点心的制作过程被视为一种对品质的坚持与对老街坊的使命。每一道点心都经过用心的制作,力求达到完美的口感和平衡的味道。从经典的虾饺流沙包、烧卖到游客们可能不太熟悉的怀旧糯米包鸭脚扎等,每一款点心都展示了师傅们精湛的手艺和对可口点心的坚持 ^^^

浓浓时代感的手写点单 ;)


一波海量点心正在前往餐桌的路上 ;)

老字号港式点心铺,主打食品日日新鲜 ^^^


新兴食家皇牌流沙包如店家取名所示是这里绝对的皇牌镇店之宝,采用传统手工揉制的面皮蓬松有弹性,轻轻撕开,金黄色的咸蛋黄馅缓缓流出视觉上令人食欲大开,流沙包的内馅采用上等咸蛋黄、黄油和奶粉调制而成,味道咸甜适中,入口即化的温润与在舌间交织的微微粘稠感每一口都是极致享受 b^^^d

一盅两件,香港早晨的正确打开方式 ^^^

新兴食家皇牌流沙包,一口流淌的浓郁惊喜,大推 b^^^d


除此之外港式点心里的经典虾饺也没让人失望,延续着新兴食家用料扎实的本色,虾饺外皮晶莹剔透内馅鲜美多汁,咬上一口满满虾肉的鲜甜在口中爆发,配上爽滑的外皮,是海鲜爱好者所不能错失的经典美味 ^^^

港式点心里的经典虾饺用料扎实 ^^^

一口咬下满满虾肉的鲜甜在口中爆发 b^^^d


滑猪润烧卖无疑是这里怀旧港式点心的小众特色,外形霸气的猪润精选上等猪肉与新鲜猪肝蒸汽腾绕的上桌,猪肉软嫩适中味道浓郁,猪肝以姜丝调味口感爽脆粉嫩带有些许甘香,敢吃内脏的朋友们推荐一试 ;)

滑猪润烧卖,怀旧港式点心的小众特色

回味无穷的甘香 ;)


某个清晨的港岛,在叮叮车的铃声下往西环前进,走入人声鼎沸的新兴食家点上一盅两件, 那个充满烟火气的老香港周末日常仿佛历历在目,以为昔日的港点已经在记忆里渐渐淡去却也仿佛不曾离开,记忆里的那一抹鲜黄,依旧带着流沙包咸甜适中的温暖 b^^^d




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