Eat Well Travel On_: Marhaba Restaurant – Signature Yemeni Cuisine @ Publika KL

Sunday, 7 June 2015

Marhaba Restaurant – Signature Yemeni Cuisine @ Publika KL

对于一枚吃货而言，没有什么比发现好吃的东西更为快乐的事情了，尤其是在一个熟悉的地方偶然发现新的美食，酱的惊喜感觉还真是棒棒哒说 :P 由于各种活动的关系个人还蛮常往Publika跑的，因此对这里也还算熟悉，但就如许多常来这里的民众一般，经常都是在主要商家及餐厅聚集的Block A及B之间游走.. 万万没想到的是，就在在位于这座商场闹区不远处，在相对安静的Block D远角里居然隐藏了一间低调经营了近三年，堪称美食遗珠等级的也门风味特色餐厅——Marhaba Restaurant。虽然美食雷达小凸锤发现得迟了点，但也没关系，有吃到就可以啦 ^^

Marhaba Restaurant – Signature Yemeni Cuisine @ Publika KL

Marhaba Restaurant – Signature Yemeni Cuisine @ Publika KL

位于Publika Block D一楼角落间的Marhaba Restaurant，设计带有浓浓的中东奢华感，除了有室内室外用餐区，也有以地毯席地而坐的位子以及超豪华的私人包厢，据说这里的包厢可是曾经接待过苏丹级的人物哦。据餐厅东主说刚开业的时候由于设计太高大上以至于顾客都因担心价格太高而望而却步，直到在入口处设了个放大版menu大家发现这里的价格其实还ok才解决了高端装潢吓走客人的问题 :)

室外用餐区

超豪华的VIP包厢，采取先到先得制，无附加收费哦 b^^d

Marhaba Restaurant的中东色彩体现可不仅止于装潢，主厨及料理团队皆由也门特特聘，而烹调料理的方式亦采用了中东特色泥爐炭火烹飪法，秉持的就是要把也门料理原汁原味完美呈现 b^^d

最先献上的薄荷口味餐前茶，连杯具亦非常讲究，第一次使用小巧的中东茶杯，感觉很有feel ;P

Shahee Na’ Na’ Tea (Adeni tea with mint, RM 18)

开胃菜主要是各式阿拉伯式沙拉，相对于大部分偏酸的中东沙拉，个人更喜欢另一带有浓厚中东色彩的开胃前菜Hummus（鹰嘴豆泥），以鹰嘴豆及芝麻调打成泥再搭配橄榄油呈现的小菜看似油腻，但入口后却只感受到浓稠与绵密的口感，一点都不会腻还有点顺口，而且鹰嘴豆和橄榄油营养价值都超高的说，感觉有补到哦 ;)

Tabbouleh (Traditional Arabic salad, RM 16)

Fatoush (Levantine bread salad, RM 16)

Arabic Salad (RM 16)

Hummus (RM 16)

主菜除了大推Marhaba拿手的招牌泥爐炭烤小羔羊（Lamb Hanith），也不能错过了超抢眼的碳烤也门面包.. 没错就是下图超巨型圆状物啦.. 虽说是面包但个人感觉却更像放大版的印度煎饼有木有？口感方面也门面包不似印度煎饼般带油而有点像馕（naan），搭配上香醇的也门國菜Saltah（一种用辣椒、西红柿、大蒜、草药磨成的酱和肉一起炖的食物）可是让人一口接一口的根本停不下来啊 b^^d