数月前才正式入驻大马并于吉隆玻Publika开设第一家分店的Tsubohachi Hokkaido
Izakaya，是来自日本的著名居酒屋品牌，于日本境内拥有300家分行的Tsubohachi
Hokkaido Izakaya于1973年创立于北海道，至今已有40余年的历史，主打的是正宗的居酒屋文化以及道地日式居酒屋料理。
 |
| Tsubohachi Hokkaido Izakaya @ A2-UG1-9 Publika, KL |
 |
| Tsubohachi Hokkaido Izakaya @ Publika, KL |
Tsubohachi Hokkaido Izakaya店面位置在Publika Solaris Dutamas Block A2（就在paparich的正上方），面对大马路的店面鲜红色的招牌相当抢眼。店里的装潢以居酒屋为主轴，最吸睛的莫过于三只以超巨型日式浴桶改装而成的圆座椅以及半开放式可看见师傅现场作业的厨房啦，想要较私人空间的客人们也可选择店内的和式包厢。
Menu方面既然是居酒屋当然少不了让人眼花缭乱的各式特调咯，满满两大页的drink menu各式饮料从米酒、烧酒、啤酒到各种鸡尾酒统统有，个人推荐这里带有柚子香与甜味酒精味道不会太浓的柚子酒，偏好稍重口味的吃货们则可试试梅子酒或kinshiro烧酒 ;)
食物方面从各种串烧与炸物乃至于软骨唐扬、烤魚鰭乾、豚平烧、一夜干等较特色的日式居酒屋下酒菜在这里都找得到哦，个人觉得单吃的话下酒菜口味普遍都会稍微偏重，不过搭配上啤酒则是完美的绝配啦，个人推荐这里的Asahi super dry extra cold，一口小菜一口冻啤酒感觉很爽啊 XD
 |
| 软骨唐扬 l Nankotsu Karaage (RM 18.9) |
 |
| 烤线魚鰭乾 l Eihire (RM 12.9) |
 |
| 很有特色的拉面沙拉，带有芝麻香味的拌酱搭配沙拉超棒的 b^^d |
 |
| 温泉蛋鸡肉馅铁板烧 l Ontama Tsukune Teppanyaki (RM 12.9) b^^d |
 |
| 明太马铃薯烧 l Potato Mentaiko Yaki (RM 13.9) |
 |
| 葡萄柚+烧酒的特调Fresh Grapefruit Sour |
 |
| Angle Smile Mockatail (left, RM 8.8), Ginger Highball (Whisky with ginger ale, RM 20) Pickled Plum Sour (right, RM 17.8) |
 |
| 長葱雞肉串 l Negima (RM 7.8) |
 |
| 烤鸡皮串 l Torikawa (RM 7.8) |
 |
| 鸡颈串烧 l Seseri (RM 7.8) |
 |
| 非常酥脆的香炸鰈魚，是酥脆到连鱼骨都能吃的程度哦 l Karei Karaage b^^d |
 |
| 麻糬糕點 l Imo Mochi (RM 8.9) |
 |
| 满满蛋黄酱的美味豚平烧热腾腾上桌光是卖相已经满分啦，下边被覆盖的是满满的蔬菜丝所以完全不会有太腻的问题哦 l Tonpeiyaki b^^d (RM 12.9) |
 |
| 又一道喝冻啤酒必点的鹽燒鲫鱼一夜干 l Hokke Hiraki b^^d (RM 52.9) |
除了下酒菜Tsubohachi的白菜猪肉片锅物、流水凉面以及釜饭是这里众多主食里较具特色的，尤其摆盘用心清甜可口的白菜猪肉片锅物以及好吃又好玩的流水素面个人非常喜欢 b^^d
 |
| 现场烹煮的北海釜饭，上桌后煮个15-20分钟即可热腾腾开动啦 l Hokkai Kamameshi |
 |
| 北海釜饭 l Hokkai Kamameshi (RM 36.9) |
 |
| 石狩锅 l Ishikari Nabe (RM 19.9) |
 |
| 流水素面 l Nagashi Somen Setto ^^ (RM 27.9) |
 |
| 烧烤与酒后再来点冰冰凉凉的流水面，好吃又好玩 ;) |
 |
| 流水素面 l Nagashi Somen Setto |
 |
| 记得一定要搭配配菜里的葱花和黄瓜丝 ;) |
 |
| 以大白菜以及猪肉片一层层堆叠的锅物，蔬菜与猪肉混合的清甜搭配带点爽脆的口感感觉超好吃的，搭配些许酱油更能勾勒出肉的鲜味 l Buta Hakusai Nabe b^^d (29.9) |
 |
| Buta Hakusai Nabe |
 |
| 个人相当喜欢的柚子酒（右）以及梅子酒 |
 |
| Matcha de Roru ( RM 14.9) ^^ |
 |
| Matcha Mochi Mochi (RM 12.9) |
 |
| Kakurenbo Aisu (RM 14.9) |
除了以上美食爱小酌两杯的吃货们注意啦，Tsubohachi目前Nomihodai（酒水任饮）+banquet dinner促销正在进行中哦，7 menus晚宴外加30多种包含啤酒、烧酒、米酒、柚子酒、梅子酒等等的九十分钟无限畅饮只需RM 128 nett，更多畅饮配套可查看下边的Tsubohachi Malaysia官网及脸书 ;)
Tsubohachi Hokkaido Izakaya
Address: A2-UG1-9 Publika Solaris Dutamas,
No 1 Jalan Dutamas, Jalan Solaris,
Publika, 50480 Hartamas Heights,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia.
Phone:+60 3-6206 5526
◕ ‿ ◕ Like ✔ Comment ✔ Share ✔ Tag ✔
No comments:
Post a Comment