雪隆区吃货朋友注意啦，就在2016即将结束当儿来自台湾极品火锅「春秋戰鍋」强势登陆大马啦~~~
低调奢华结合春秋战国元素及文创风格的餐厅外观，中国古式砖泥墙面，古色古香的古典窗栏式隔间，高挂的大红灯笼，兵马俑与战鼓的点缀，甫踏入「春秋戰鍋」迎面而来的便是一场精彩的视觉飨宴，而这一切还只是开始而已.. ;)
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| 「春秋戰鍋」@ Lot 306, Batu 3, Jalan Klang Lama |
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| 古色古香的古典窗栏式隔间，木质桌椅以及高挂的大红灯笼，中国风是这里的装潢主轴 ;) |
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| 低调奢华结合春秋战国元素及文创风格的餐厅外观保证绝对吸睛 ;) |
作为台湾千叶连锁餐饮集团在马来西亚全新开创的寿喜烧吃到饱品牌，「春秋戰鍋」走的可不是一般的火锅店路线，除了华丽气派让人眼前一亮的中国风餐厅装潢，餐厅在食材方面也同样用心，各种严选高级肉品—烟云奔腾将军霜降牛 (Australian Striploin)、干将梅花猪 (Pork Belly)、莫邪烟熏猪前腿 (Pork Shoulder)、金陵樱桃鸭 (Duck Roll)—，台湾空运特色丸子、精选汤底、鸳鸯锅等等.. 一切一切只为了确保食客以及吃货朋友们能在火锅的感官享受和味蕾上皆收获最大的满足 ^^
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| 各种严选高级肉品、丸子以及时蔬，搭配的是六种任君挑选的特色汤底 ^^ |
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| 据老板表示这里的食材其中80 % 可是直接由台湾空运/海运过来的保证原汁原味哦 ;) |
既然是火锅汤底当然也是不可忽略的主角，「春秋戰鍋」一共有六种包括了壽喜湯底 (Sukiyaki Soup)，湖盐汤底 (Lakesalt Soup)， 高级豚骨汤底 (Tonkatsu Soup)， 蒙古麻辣汤底 (Spicy Soup)， 台湾药膳汤底 (Herbal Soup)以及东炎汤底 (Tomyam Soup)供大家选择，因为是鸳鸯锅所以汤底上可以有至少两种口味的变化 ;)
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| 个人超爱这里的春秋中国风 b^^d |
除了华丽气派中国风餐厅装潢加上贴心台湾式待客和服务，重点是各种来自澳大利亚与纽西兰的顶级肉品全都无限续盘哦感觉实在是太棒啦~~~ b^^d
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| 「春秋戰鍋」@ Lot 306, Batu 3, Jalan Klang Lama，截然不同的用餐氛围绝对颠覆大家对一般传统吃到饱火锅餐厅的刻板印象 ^^ |
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| 酱料也是火锅的重要元素，除了个人喜欢的的沙茶酱、芝麻酱等酱料之外大家也可以自己DIY搭配出独家专属酱料哦 ^^ |
在这里为大家插播介绍一个餐厅独门酱汁——黄金蛋黄酱汁：芝麻酱适量+一颗蛋黄，撒上葱花及七味粉，使用前搅拌均匀再把涮过的肉片蘸着吃即可，话说这个酱汁和各种肉片都超搭的 ;)
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| 餐厅独门酱汁——黄金蛋黄酱汁，蘸上酱汁的肉片更加香滑风味更佳 ^^ |
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| 超级台湾味的卤肉饭，这个我喜欢！ b^^d |
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| 清爽开胃的招牌珍馐三味：梅漬蕃茄、黄金泡菜、芒香藕片 b^^d |
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| 我们点的是壽喜（左）和湖盐汤底 ;) |
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| 在超中国风的氛围里享受暖呼呼的美味火锅感觉超棒der~~~ ^^ |
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| 各种严选高级肉品包括干将梅花猪、莫邪烟熏猪前腿、金陵樱桃鸭、霜王雪花牛、诸葛嫩肩里肌羊等都各具风味 ^^ |
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| 超吸睛的烟云奔腾将军霜降牛，简单的原味已经很鲜美 b^^d |
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| 还带点粉嫩粉嫩的肉片很诱人啊 ^^ |
除了食肉派朋友们喜爱的各种特选肉品之外另一在「春秋戰鍋」不容错过的便是这里的各种特色丸子啦，话说「春秋戰鍋」可是有着包括了芥未丸、芝麻烧、章鱼烧、虾球王、手打肉丸、火腿肉丸、猪筋丸、精品墨鱼丸等多达近二十种的特色丸子啊，其中的芥未丸、芝麻烧、章鱼烧、虾球王、手打肉丸、火腿肉丸都是个人超爱的美味丸子们啊 b^^d
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| 包括了芥未丸、芝麻烧、章鱼烧、虾球王、手打肉丸、火腿肉丸、猪筋丸、精品墨鱼丸等多达近二十种的特色丸子在「春秋戰鍋」恭候您的大驾 b^^d |
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| 各种丸子是各有各精彩啊 b^^d |
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| 春秋鸡柳条 (Chicken Fillet) |
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| 各种新鲜时蔬 :) |
除了各种主食肉品丸子等美味「春秋戰鍋」的甜品也非常有特色，微甜不腻口的紫米红豆汤，带有红豆粒的红豆霜淇淋以及酸甜酸甜的柠檬砂糖片都是享用火锅后不错的饭后甜点，而咸甜咸甜跟汤圆长得很像的麻糬烧也是另一值得一试的特色甜点，相比其他一般般的普通吃到饱火锅店这里的用心与美味绝对是高cp值的超棒选择啊 ^^
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| 类似汤圆的麻糬烧，口感却更Q更丰富 ;) |
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| 「春秋戰鍋」的位置就在Old Klang Road边上，装潢低调奢华的深灰色独栋建筑相当好认 ;) |
Chunciou Hot Pot Malaysia 马来西亚「春秋戰鍋」
Lot 306, Batu 3,
Jalan Klang Lama
Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel: 012-6882860
Business hours: 12:00 - 15:00, 17:00 - 23:00 (Mon-Sun)
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