Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法

细腻绵密的Anchor安佳奶油乳酪是纽西兰优质牧草与水质营养菁华转换的完美体现，而作为纽西兰驰名乳制品集团Fonterra恒天然旗下领导品牌Anchor Food Professionals AFP安佳专业乳品专业伙伴则是将这来自大洋洲的美味与大马人味蕾相遇撮合的幕后推手，当纽西兰优质奶油乳酪来到马来西亚这一以多元饮食文化著称的赤道国家，大洋洲的自然清醇与东南亚的南洋风情又会激荡出什么样的美食火花呢？吃货朋友们口水先hold住让我们继续看下去 ;)

续年初的AFP PizzaArt创意披萨2018——这些披萨跟你想的不一样企划以后本次安佳专业乳品专业伙伴的厨师团队们将创意点子再升级啦，奶油乳酪用吃的挺常见那么这次就来用喝的吧！为吃货朋友们送上纽西兰优质安佳奶油乳酪的6种「喝」法之4ft.咖啡与茶，同场加码美味传承三代道地海南咖啡、嫩滑菜园鸡以及cp值超高起司逆流成河的巨厚鸡排~~~ *此处应该有掌声 clap clap clap* ^^^

Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法

AFP #Moodmojee 2018集合了厨师团队精心设计的六种非酒精特调，结合了安佳优质乳制品与在地风味食材的特调除了展现创意也同时为吃货朋友们注入满满元气无论是以道地海南咖啡为基底的Tangy Brew起司奶泡冰滴咖啡佐鲜橙、Pom & Grey Twist起司巧克力奶油石榴伯爵茶或White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡小啜一口即刻就有好心情~ ;) 这些特调将会在全马的指定咖啡馆/茶餐室提供详细讯息请看Anchor Food Professionals Malaysia-Brunei官方脸书啦。

位于巴生传承三代的六十多年老字号茶餐室Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956一向来以封为正宗的海南咖啡与烤面包深得在地街坊的喜爱，而如今除了来一杯热乎乎的醇厚海南咖啡以外结合安佳起司奶泡的Tangy Brew冰滴咖啡佐鲜橙是自家配方咖啡与安佳厨师们的最新力作，相比醇厚的海南咖啡冰滴版本的清新与丝丝甘甜是相对年轻的口味，搭配一份香喷喷的烤面包便是最棒的南洋风味早餐 ;) 

位于巴生班达马兰新村的Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956

海南咖啡与传统面包是这里的经典特色

道地的南洋早餐搭配精神特调让你一天都元气满满 ;)

经典的传统面包搭配的是自家咖央和安佳奶油

结合安佳起司奶泡的Tangy Brew冰滴咖啡佐鲜橙

味道就不一一形容了好吃的表情基本如图里所见 ;) 
对了这些可爱表情球都是#Moodmojee 2018的小礼物哦只要在店家点特调饮料就有机会获得啦 ^^^

不想大清早就注入太多咖啡因的朋友们Pom & Grey Twist起司巧克力奶油石榴伯爵茶绝对是您的不二选择，虽然卖相红彤彤的感觉很重但伯爵与石榴在淡淡的巧克力奶油调剂下却意外的柔顺，搭配滑嫩的菜园鸡饭非常赞 ^^^

自家咖央+安佳奶油+冰滴咖啡特调，完美~ ^^^

---------------------------------------------------------我是过场分割线下边开始我们从巴生跳接士毛月啦 ;)------------------------------------------

个人对于士毛月(Semenyih)可说是相当的陌生，除了Nottingham诺丁汉大学马来西亚分校以及茅草山Broga Hill之外几乎一无所知，但是却对这里印象非常好因为第一次来到这里爬的茅草山风景超漂亮而第二次到访也就是本po文里的这一次就发现了下边这家cp值超高的咖啡馆 ^^^

Cafe Gafe @ Semenyih

位于Semenyih Sentral附近的Cafe Gafe走的是简单家庭风，2016年开始营业的咖啡馆除了提供分量扎实的西式简餐之外如今由安佳厨师团队所设计的特调White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡以及Yuzu Chocolate Surprise柚子巧克力特调在这里也找得到哦 ;)

简单温馨的家庭风

结合安佳奶油起司的咖啡和巧克力特调 ;)

White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡（左）以及Yuzu Chocolate Surprise柚子巧克力特调 ;)

个人还是比较偏好咖啡，花生酱与奶香浓郁滑顺的口感非常舒服，随之而来的咖啡香更是让人身心舒畅~ ^^

Be Yourself, Drink Coffee ^^^

Menu上的食物是这里的一大亮点，因为上菜后您会发现分量基本上都挺扎实的，尤其这里的各种炸鸡排绝对会是大胃吃货们看得开心吃得满足的高cp值单品 ;)

吃货朋友们就个凭喜好自行搭配您的营养午餐/下午茶咯 ;)

一直觉得豪大大鸡排的size是最惊人的，直到遇见了它 #这是一片鸡排没错 #鸡排本人表示我不胖我只是厚了一点

就让那起司逆流成河吧~~~ ^^^

menu一览是不是cp值挺高的啊 ^^^

本次Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法基本上除了主打来自纽西兰优质奶油乳酪的各种创意特调同时合作店家也都各有特色其他没介绍到的就留待大家自行发掘咯。最后再说一次这些特调将会在全马的指定咖啡馆/茶餐室提供想获取各家指定咖啡馆/茶餐室地址等详细讯息请看下方或戳👉Anchor Food Professionals Malaysia-Brunei官方脸书啦 ;)

• Selangor：Choon Guan Coffee Shop (Klang) and Gafe Kafe (Semenyih).
• Peninsular Malaysia：Love Tea F&B, Living Room (Johor), Cofeology Café & Restaurant (Malacca), Overstepped (Kedah), La Taste (Kedah & Penang), Lavish Fusion Bakery, HIVE by Love A Loaf (Penang), Family Confectionary and Baker’s Hut (Perak). 
• East Malaysia：Delight Factory, Chub’s Grill, Chiu’s Café, and Lucky Bean (Sabah).

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Anchor Food Professionals AFP PizzaArt 2018——这些披萨跟你想的完全不一样

被金黄酥皮包裹着的厚馅爆酱起司披萨汉堡PizzBurger、采用350公克纯肉制饼皮再覆盖满满牵丝起司的霸气肉食系披萨UltiMeat Pizza、心型鲑鱼起司普澤卷餅萨Cheese Pretzza、以及脆口清爽的三色披萨卷Pizza Roll.. 没错这些披萨跟你想的完全不一样！纳闷着这些特色披萨的出处？这些可都是纽西兰首屈一指乳製品品牌恒天然Fonterra New Zealand旗下安佳Anchor Food Professionals与雪隆区餐厅最新合作的美味结晶啦  ;) 

对于Fonterra恒天然或Anchor Food Professionals安佳专业乳品专业伙伴不太熟悉的吃货朋友们Fonterra可是源自于纽西兰的世界最大乳制品出口和牛奶加工企业哦，而他们家旗下的安佳乳制品系列奶油奶酪牛奶等可是一直都深受广大消费者的喜爱，而本次的Anchor Food Professionals AFP PizzaArt 2018除了将安佳各种美味起司如Anchor Mozzarella Shredded Cheese, Anchor Colby 以及 Cheddar Cheese等与披萨结合之外，更加入了安佳专业乳品专业伙伴的厨师团队的创意点子，而成品便是大家能在指定合作餐厅所能享用到的特色创意披萨料理啦 ;)

在这里先为大家送上来至雪隆区两家餐厅的四款创意披萨料理尝新一下，首先为大家介绍的是数月前刚在PJ SS2重新营业的老字号肉食系餐厅The Butcher's Table，主打新鲜手作肉食料理的餐厅由原是屠夫的何老先生以及家人共同经营，这里的猪肉料理如份量十足的猪脚以及手制香肠等可是小区居民们的点赞美食哦 ;) 而本次主打的创意披萨料理——采用350公克纯肉制饼皮再覆盖满满牵丝起司的霸气肉食系披萨UltiMeat Pizza以及被金黄酥皮包裹着的厚馅爆酱起司披萨汉堡PizzBurger除了分量扎实卖相霸气以外做工还相当考究绝对是肉食爱好者一饱口福的绝佳选择 ;)

The Butcher's Table, SS2 Petaling Jaya

简单的菜单价格公道，肉食是这里的不二主食 :P 

周末晚餐时间几乎是full-house的状况啊

所有食材都是店家新鲜手作的哦

霸气肉食系披萨UltiMeat Pizza大胆的舍弃了披萨饼皮改以特别腌制过的厚切肉片取代，再覆盖以两种Anchor mixed cheeses为主的诱人起司以及烧肉灯笼椒等，暖呼呼上桌的肉食系披萨大口咬下绝对饱足感爆表啦，话说单单作为披萨基底的肉便是扎扎实实的350攻克超大分量所以还是建议大家分着吃啦一个人磕完的话估计挺撑 ;)

采用350公克纯肉制饼皮再覆盖满满牵丝起司的霸气肉食系披萨UltiMeat Pizza

切割时还能感受到肉饼的外酥内嫩

上边除了Anchor mixed cheeses还有烧肉哦 ^^

相较于全肉的UltiMeat Pizza以结合披萨汉堡为发想的PizzBurger则加入了金黄酥皮来取代一般的汉堡面包再佐以培根，下边则是厚厚肉馅及生菜，吃法参照汉堡连酥皮肉馅生菜一口咬下，多层次的口感和融合肉香的起司在嘴里爆发的感觉超棒der~ ^^

以结合披萨汉堡为发想的PizzBurger

厚厚的肉馅里边暗藏惊喜哦 ;)

谜底揭晓：肉馅里边的爆酱牵丝起司很惊喜很诱人啊 ^^

当然若您是相对保守的吃货觉得披萨还是要有基本饼皮及面粉的元素在的话那么在这里为您送上位于IOI Mall Puchong美食街里的新成员Pizza 185，除了原本店家主打的小龙虾披萨以及各种fusion披萨之外融入了Anchor Shredded Mozzarella Cheese, Anchor Shredded Parmesan Cheese等安佳起司的心型鲑鱼起司普澤卷餅萨Cheese Pretzza以及脆口清爽结合了虾子，乌达乌达等的三色披萨卷Pizza Roll是到这里尝新的吃货朋友们所不能错过的 :)

Pizza 185 @ IOI Mall Puchong

菜单一览

店面外观，请无视对镜头很敏感的部落客友人 XD

融入了多种安佳起司的心型鲑鱼起司普澤卷餅萨Cheese Pretzza造型相当别致，外皮挺脆口的同时内层不失嚼劲，搭配调味过的鲑鱼内馅感觉还不赖哦 ;)

心型鲑鱼起司普澤卷餅萨Cheese Pretzza 

脆口清爽的三色披萨卷Pizza Roll则偏向于小吃，一共有虾子、乌达乌达以及瑪莎拉雞肉三种口味，个人较偏向于融合本地特色的乌达乌达口味 ;)

脆口清爽的三色披萨卷Pizza Roll一共有虾子、乌达乌达以及瑪莎拉雞肉三种口味

除了特色披萨Cheese Pretzza以及Pizza Roll这里的其他披萨也都是走fuison的特色口味哦 ;)

搭配满满柴鱼的披萨散发浓浓日式和风 ;)

店家表示小龙虾海鲜披萨是这里的招牌 ;)

卖相想当吸睛啊 ;)

由Anchor Food Professionals安佳专业乳品专业伙伴所推出的创意披萨Anchor Food Professionals AFP PizzaArt 2018从即日起已经在全马开跑啦，吃货朋友们欢迎查看以下活动参与店家一尝结合了各式安佳起司的创意披萨吧 ;)

安佳AFP创意披萨在这里找得到👉👉U Pizzeria in Subang, Selangor, Pizza House in Bandar Utama, Selangor, Pizza 185 in Bandar Puchong Jaya, Selangor, Havana in Changkat, Bukit Bintang, The Butcher’s Table in Petaling Jaya, US Pizza in Bayan Lepas & Georgetown, Penang, Mustard Sandwich House and Food & Desire in Ipoh, Perak, Temasek Hotel Café (Portugese Settlement Hotel) in Ujong Pasir, Melaka, Hungry Bear in Bukit Beruang, Melaka, Finale Kitchen Bar in Segamat Johor Bahru, The Chubs Grill and Mad Ben Café in Kota Kinabalu, Sabah, Osome Wood Fired Pizza in Kuching, Sarawak, Chillax Café & Bistro in Miri, Sarawak and Bistecca & Bistro in Sibu, Sarawak ^^

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