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Sunday, 14 May 2023

W Kuala Lumpur 自助早餐 Breakfast Buffet Review @ Flock


W Kuala Lumpur 的第一印象很多时候都让人有种是Aloft长大以后的样子,鲜明的设计风格及用色,活力跳tone但同时还保有各自品牌的语言与格调。如果说Aloft是少年的话那么W Kuala Lumpur 便是步入下一阶段的青壮年了,走过一些时间的洗礼,多了成年人的.. ..体面、层次、社会化 XD 对于服务及设施水平更加的拿捏得宜相当得体 b^^d


W Hotel KL的早餐由位于酒店第八层的Flock餐厅提供,它是一个全天候餐厅,由整合室内用餐区与开放式厨房的室内区以及毗邻大马地标吉隆坡国油双峰塔的长形露台室外用餐区所组成。餐厅的设计风格充满现代感,独特的装饰细节彰显着品味和个性。视野通透丰富的用餐区域提供了舒适的环境,让宾客们可以尽情享受早餐的美好时刻。 

Flock @ Level 8, W KL

餐厅视觉通透丰富 ;)

W Hotel KL的自助早餐以其多样化的选择而闻名。无论您是喜欢传统的亚洲美食,还是追求西式big breakfast的品味,这里都能满足您的需求。在热食区,您可以品尝到来自世界各地的美食,如新鲜的煎饺、香脆的培根、美味的煎蛋和口感鲜美的法式面包。此外,还有新鲜的水果、酸奶、谷物、面包和糕点等供您选择。无论您的口味偏好如何,W KL都能满足您的味蕾。

开放式厨房可以看到厨师们的现场live show ;)

室外用餐区与双峰塔毗邻 ^^^


从前菜包含烟熏三文鱼、意式火腿等的各式cold cuts,沙拉,到主菜的面食、牛小排、小点心等食材用料的细心以及品质绝对在一般水准之上,唯一比较可惜的或许便是一些国民美食火候的拿捏与呈现,譬如印度煎饼因为是自助餐的形式个人还是建议点现做,已经摆盘些时的口感确实欠佳,而大马人的骄傲nasi lemak的各种rendang牛肉口感偏韧和西式牛小排有着不小的差距,同样是牛也来自同一个厨房啊怎么会差那么多 -__________- 作为一枚资深吃货相较于W KL酒店整体水准堪称满分的五星评价单就Flock的早餐个人只能给4颗星啊不能再多啦,魔鬼常在细节里啊尤其当酒店另一中式餐厅Yen的水准实实在在的摆在那里,只能说没有比较就没有伤害啊 XD

丰富的前菜


虽然是早餐当然还是少不了餐后甜点啦 ;)


特色优格很好吃,搭配特调果汁让你元气满满啦 b^^^d

新鲜出炉的面包~

when East meets West ^^
各种现点现做的蛋料理,帮你的大马国民美食更添营养 ;)

Teh Tarik也可以很有质感啊 ;)

Morning coffee, the essentials ^^ 

最后值得一提的是除了Flock室外用餐区,W KL泳池所在的十二楼wet deck也有着数一数二超贴近大马地标双峰塔的绝佳景观,酒店的一些房间也拥有着最棒的KLCC view,是全景能从底层一直仰望到双峰塔塔尖的那种全景哦,另一面的房间则可一览另一地标吉隆坡塔,总的来说个人最推崇的还是在特别时刻到这里享受酒店的独特设计以及亲切贴心服务,超舒适的入住体验绝对稳拿五星满分啦! ^^^




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Saturday, 11 September 2021

星记飽点 Seng Kee Pao @Jinjang North:甲洞增江传承50年超赞CP值的在地好滋味


——Beautiful things don't ask for attention.——

生命里真正的美好事物很多时候都是很低调的,那些朴实无华的古早味美食也一样.. 他们就静静地存在着,伴着时光流逝,依然在岁月里飘香,就譬如今天为大家介绍位于甲洞增江区至今已传承了50年的手工包子,不算太大的摊位伫立在街角,简单朴素的器具孕育着道地的古早味,不大手笔的宣传,更与时下网红搭不上边,却是当地居民们想吃包子时的不二选择,毕竟虽然包子档随处可见,但兼具美味与cp值的福州风味传统手工包子却是屈指可数啊 b^^^d


伫立在街角的小摊,简单朴素的器具孕育着道地的古早味

兼具美味与cp值的福州风味传统手工包子值得推荐啊 ^^^


位于增江南区增江富臨酒楼Full Wealth Oriental Cuisine(旧喜来登海鲜酒家)旁无名咖啡店的星记飽点 Seng Kee Pao @Jinjang North,只在入夜营业数小时,售卖的是师傅们当天新鲜手工制作的传统福州传统手工包点,口味有豆沙包、斑斓包、加央包、生肉包、叉烧包、大包和糯米鸡,七个简单的选项却已经在这里飘香了50余载。


乍看会以为是莲蓉包的斑斓包甜而不腻 ^^

星记飽点 Seng Kee Pao @Jinjang North

只在傍晚至入夜间营业数小时,售卖的是师傅们当天新鲜手工制作的传统福州传统手工包点

简单的选项却已经在这里飘香了数十余载 ;)


带着淡淡斑斓香甜而不腻的斑斓包和肉馅饱满肥瘦适中的叉烧包是选项中个人的最爱,尤其香气口味诱人的叉烧包不知是否个人错觉居然还尝到了一丝香菜的香气,一抹绿所带来的清爽画龙点睛啊 b^^^d


五花肉叉烧包 b^^^d

确认无误是手工老面的传统古早味包子啊~阿姆 阿姆 阿姆 ^^^

糯米鸡也hen好吃 ;)

朴素扎实的包子,总不时让人想念的古早味,是吃货简单的幸福啊 ^^^


疫情前星记飽点 Seng Kee Pao 在周一至周六8pm-1pm营业的五小时期间看见当地的uncle aunty从8点开档便排队买包子的景象是常有的事,而步入疫情一年有余2021年营业时间更改为周一至周六傍晚5、6pm左右开档到10pm( 星期日休息 ),虽然疫情影响了人流但古早美味依旧啊 ^^^





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Saturday, 17 November 2018

Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法


细腻绵密的Anchor安佳奶油乳酪是纽西兰优质牧草与水质营养菁华转换的完美体现,而作为纽西兰驰名乳制品集团Fonterra恒天然旗下领导品牌Anchor Food Professionals AFP安佳专业乳品专业伙伴则是将这来自大洋洲的美味与大马人味蕾相遇撮合的幕后推手,当纽西兰优质奶油乳酪来到马来西亚这一以多元饮食文化著称的赤道国家,大洋洲的自然清醇与东南亚的南洋风情又会激荡出什么样的美食火花呢?吃货朋友们口水先hold住让我们继续看下去 ;)

续年初的AFP PizzaArt创意披萨2018——这些披萨跟你想的不一样企划以后本次安佳专业乳品专业伙伴的厨师团队们将创意点子再升级啦,奶油乳酪用吃的挺常见那么这次就来用喝的吧!为吃货朋友们送上纽西兰优质安佳奶油乳酪的6种「喝」法之4ft.咖啡与茶,同场加码美味传承三代道地海南咖啡、嫩滑菜园鸡以及cp值超高起司逆流成河的巨厚鸡排~~~ *此处应该有掌声 clap clap clap* ^^^

Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法

AFP #Moodmojee 2018集合了厨师团队精心设计的六种非酒精特调,结合了安佳优质乳制品与在地风味食材的特调除了展现创意也同时为吃货朋友们注入满满元气无论是以道地海南咖啡为基底的Tangy Brew起司奶泡冰滴咖啡佐鲜橙Pom & Grey Twist起司巧克力奶油石榴伯爵茶White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡小啜一口即刻就有好心情~ ;) 这些特调将会在全马的指定咖啡馆/茶餐室提供详细讯息请看Anchor Food Professionals Malaysia-Brunei官方脸书啦。


位于巴生传承三代的六十多年老字号茶餐室Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956一向来以封为正宗的海南咖啡与烤面包深得在地街坊的喜爱,而如今除了来一杯热乎乎的醇厚海南咖啡以外结合安佳起司奶泡的Tangy Brew冰滴咖啡佐鲜橙是自家配方咖啡与安佳厨师们的最新力作,相比醇厚的海南咖啡冰滴版本的清新与丝丝甘甜是相对年轻的口味,搭配一份香喷喷的烤面包便是最棒的南洋风味早餐 ;) 

位于巴生班达马兰新村的Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956

海南咖啡与传统面包是这里的经典特色

道地的南洋早餐搭配精神特调让你一天都元气满满 ;)


经典的传统面包搭配的是自家咖央和安佳奶油


结合安佳起司奶泡的Tangy Brew冰滴咖啡佐鲜橙


味道就不一一形容了好吃的表情基本如图里所见 ;) 
对了这些可爱表情球都是#Moodmojee 2018的小礼物哦只要在店家点特调饮料就有机会获得啦 ^^^

不想大清早就注入太多咖啡因的朋友们Pom & Grey Twist起司巧克力奶油石榴伯爵茶绝对是您的不二选择,虽然卖相红彤彤的感觉很重但伯爵与石榴在淡淡的巧克力奶油调剂下却意外的柔顺,搭配滑嫩的菜园鸡饭非常赞 ^^^

自家咖央+安佳奶油+冰滴咖啡特调,完美~ ^^^



---------------------------------------------------------我是过场分割线下边开始我们从巴生跳接士毛月啦 ;)------------------------------------------

个人对于士毛月(Semenyih)可说是相当的陌生,除了Nottingham诺丁汉大学马来西亚分校以及茅草山Broga Hill之外几乎一无所知,但是却对这里印象非常好因为第一次来到这里爬的茅草山风景超漂亮而第二次到访也就是本po文里的这一次就发现了下边这家cp值超高的咖啡馆 ^^^

Cafe Gafe @ Semenyih
位于Semenyih Sentral附近的Cafe Gafe走的是简单家庭风,2016年开始营业的咖啡馆除了提供分量扎实的西式简餐之外如今由安佳厨师团队所设计的特调White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡以及Yuzu Chocolate Surprise柚子巧克力特调在这里也找得到哦 ;)


简单温馨的家庭风

结合安佳奶油起司的咖啡和巧克力特调 ;)

White Coffee花生巧克力奶油起司白咖啡(左)以及Yuzu Chocolate Surprise柚子巧克力特调 ;)


个人还是较偏好咖啡,花生酱与奶香浓郁滑顺的口感非常舒服,随之而来的咖啡香更是让人身心舒畅~ ^^

Be Yourself, Drink Coffee ^^^


Menu上的食物是这里的一大亮点,因为上菜后您会发现分量基本上都挺扎实的,尤其这里的各种炸鸡排绝对会是大胃吃货们看得开心吃得满足的高cp值单品 ;)


吃货朋友们就个凭喜好自行搭配您的营养午餐/下午茶咯 ;)

一直觉得豪大大鸡排的size是最惊人的,直到遇见了它 #这是一片鸡排没错 #鸡排本人表示我不胖我只是厚了一点

就让那起司逆流成河吧~~~ ^^^

menu一览是不是cp值挺高的啊 ^^^

本次Anchor Food Professionals #Moodmojee 2018——纽西兰优质奶油乳酪的6种「喝」法基本上除了主打来自纽西兰优质奶油乳酪的各种创意特调同时合作店家也都各有特色其他没介绍到的就留待大家自行发掘咯。最后再说一次这些特调将会在全马的指定咖啡馆/茶餐室提供想获取各家指定咖啡馆/茶餐室地址等详细讯息请看下方或戳👉Anchor Food Professionals Malaysia-Brunei官方脸书啦 ;)

  • Selangor:Choon Guan Coffee Shop (Klang) and Gafe Kafe (Semenyih).
  • Peninsular Malaysia:Love Tea F&B, Living Room (Johor), Cofeology Café & Restaurant (Malacca), Overstepped (Kedah), La Taste (Kedah & Penang), Lavish Fusion Bakery, HIVE by Love A Loaf (Penang), Family Confectionary and Baker’s Hut (Perak). 
  • East Malaysia:Delight Factory, Chub’s Grill, Chiu’s Café, and Lucky Bean (Sabah).





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