随着一月渐渐走入尾声，乙未羊年的蹄声已隐约可闻，而农历新年除了与亲友团聚，新年大餐那也是一定少不了滴 ;) 在喜洋洋的2015农历羊年春节即将到来之际，易思廷酒店(Ee
Chinese Cuisine, Eastin Hotel Petaling Jaya) 应景推出了由主厨Master Chef Yong及其团队所精心设计的美味春节好运团圆大餐，每道菜肴除了用料实在更各具用心与特色，想在春节来临之际与亲朋好友及一众色香味俱全的美食共聚一堂欢度佳节的吃货朋友们可要多多留意啦 ^^
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| Ee Chinese Cuisine @ Eastin Hotel Petaling Jaya |
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| 红彤彤的灯笼与摆设，已经农历新年气氛浓厚的Ee Chinese Cuisine 餐厅 |
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| 餐厅走的是中国风设计，以喜庆的红色为主色调 :) |
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| 响铃三文捞起 l Salmon with Rice Crackers 'Yee Sang' |
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| 农历新年捞生三部曲：撒上卜卜脆，放入三文鱼，淋上酱汁及香料粉，准备好了么？ |
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| 开始捞啊~ b^^d |
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海味松菇鸽盅汤 l Double Boiled Sun Dried Seafood Soup with Piegion.
捞生之后再来盅火候十足味道浓郁的炖汤暖暖胃补一补 b^^d |
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秘制焗生蚝 l Oven Baked Live Oyster with Cheese. 焗烤后的生蚝没有太多的腥味却依然保留原始的鲜味，
就算不是生蚝爱好者亦可好好享受 b^^d |
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| 白切阉鸡 l Poached Capon Traditional Style. 油亮鸡皮与嚼劲十足的鸡肉，配上主厨特制蘸酱风味更佳 ;) |
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| 品尝白切阉鸡时别忘了风味独特的蘸酱 b^^d |
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赛螃雪鱼 l Baked Cod Fish with Egg Caviar. 烹调得恰到好处的鳕鱼肉质鲜嫩，再裹上一层薄薄的糖衣，
甜鲜甜鲜的味道还蛮有特色的 b^^d |
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外表朴素却内有乾坤的花开富贵 l Braised Cabbage with Eight Treasures.
包菜里可是包裹了干贝、虾子、栗子、香菇等八宝哦 ;) |
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| 花开富贵朴素的外表与丰富的内在 ^^ |
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鱼子脆米炒丝苗 l Fried Rice with Seafood and Rice Crackers. 主厨将诚意进行到底，就连炒饭都用料十足绝不手软，
而且还很用心的使用了三种层次的搭配以提升口感 ^^ |
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| 布满鱼子的炒饭色彩丰富，卖相就已相当加分 :) |
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| 应景甜点，酥炸年糕搭配榴莲酥，美点双辉 :) |
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| 雪耳金果炖雪蛤 l Double Boiled White Fungus, Gingko and Hasma |
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| 易思廷酒店餐厅 Ee Chinese Cuisine 2015春节好运团圆大餐部分菜单 *点击图片放大* |
易思廷酒店餐厅-Ee Chinese Cuisine所推出的2015春节好运团圆大餐一共包含了四至十人份的六款套餐任君选择，四至六人份团圆套餐价格由RM 538++起，而十人份团圆套餐价格则由RM 1388++起，更多易思廷酒店新春美食优惠可游览以下酒店网站/致电洽询 ^^
Ee Chinese Cuisine@ Eastin Hotel PJ
13, Jalan 16/11, Seksyen 16,
46350 Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia.
Tel: +603-7665 1111 (ext 138)
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