Thursday, 22 January 2015

「有米氣」顺德料理 l Youmiqi Cuisine @ Jalan Yap Kwan Seng, KL


位于吉隆坡叶观盛路(Jalan Yap Kwan Seng)有米氣餐厅(Youmiqi Cuisine)为雪隆区少数的特色中式料理餐厅,主打的是新派順德料理,菜肴由原籍广东的师傅亲自操刀设计,其烹调着重于各类食材间的原味与配合,以少量但多元的香料勾勒出鲜中有带浓烈味道的特色广东菜,在一众中式料理中独树一帜,是爱尝鲜的吃货朋友们不错的一选择 ;)

配合农历新年的到来,有米氣如今亦推出了2015新春團年套餐及新年盆菜套餐,以各式具有好意头的料理搭配捞生及盆菜,正在计划庆功宴、团圆饭或新年聚餐的公司家庭要留意啦 ^^

有米氣餐厅(Youmiqi Cuisine) @ Jalan Yap Kwan Seng, KL.
餐厅设计走的是以暗色系为主的低调奢华风,鲜红的梯子与金黄色的桌布非常抢眼 ;)
新年当然少不了好意头的捞生,有别于一般口味偏甜的捞生,有米氣Prosperous Lou Sang (salmon) 风生水起齐捞生
搭配的是偏咸的特调酱汁,还蛮特别的 ^^ (RM 68)
用料澎湃的改良版Poon Choy 盆菜,层层叠叠铺垫的食材让人是食指大动,七种款式任君选择 ^^ (RM 428)
Fried Noodle Fish with Salt & Pepper 椒盐白饭鱼 (RM 48)
各式菜肴搭配的亦是广东特色酱料劲霸芥末油,看似清淡透明的颜色但是芥末味儿可是劲道十足哦 ;)
Lap Mei Claypot Rice 腊味煲仔饭,上等香米QQ的口感搭配上香喷喷的腊味,
油亮油亮的卖相一上桌便已先得分啦 b^^d (RM 38)
Seafood Stew Wok 海鲜焖锅,食材可以个人喜好选择搭配的鲜美锅品,饱尝海鲜后记得来个海鲜粥或米饼,
可别浪费了饱含满满精华的汤汁  (RM 150)
结束以前再来道Shrimp sashimi 虎虾拼盘,炸得酥脆的虾头配上虎虾刺身、
爽口的苦瓜条及木耳,多重惊喜多重享受的一道美味 b^^d (RM 98)
冰镇的鲜甜虎虾肉佐以芥末油酱清,美味丝毫不输于日本刺身哦 b^^d
以饭后甜点Cheese Baked Yan Tat 芝士焗紫心薯为晚餐画上甜而不腻的句点 ^^(RM 29)

更多关于有米氣新春团年套餐请点击有米氣(Youmiqi Cuisine) 脸书@ https://www.facebook.com/youmiqicuisine :)




有米氣顺德料理 (Youmiqi Cuisine)
Exit Jalan Yap Kwan Seng 
50450 Kuala Lumpur 
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
FB: https://www.facebook.com/youmiqicuisine






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