如果单单对人说巴黎第九区 （9th ARR）大家可能没什么感觉，但提起大家耳熟能详的巴黎歌剧院（Palais Garnier opera house）、老佛爷（Galeries Lafayette Paris Haussmann）、春天百货（Printemps）等可这些可全都是巴黎第九区的名片，而毗邻第九区（基本就是相隔几个街区）的18区蒙马特高地（Montmartre）更是巴黎艺术与浪漫的结晶，当然对于喜爱夜生活的朋友则可能对于位于9区与18区交界的红磨坊（Moulin rouge）更为熟悉。
在这巴黎当年最璀璨的街区，遥想当年华灯初上歌剧院金碧辉煌红磨坊灯红酒绿，而那些年的夜如今依稀物是人非却又仿佛余波荡漾，对于巴黎的夜生活作为一枚资深吃货这里就不细表啦让我们把画面从人文笙歌跳接到诱人美食，在巴黎欣赏文化底蕴的同时还是要来点巴黎经典的法餐填饱肚子不是吗？当然因为是法国，所以美食可不仅止于填饱肚子而已还是一种生活态度~ ;)
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| 巴黎九区，以世纪为单位的时间轴孕育出了法式艺术与浪漫的结晶 |
走过时光的长廊，转动年龄估计比我还大的木质旋转门，一同进入巴黎人的百年食堂 ^^^
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| Le Bouillon Chartier，Paris（since 1896），虽然餐厅不小但若是用餐高峰时间来还是会需要排队尤其是周末 ;) |
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| 老巴黎的味道和高cp值的法餐是这里的经典特色 ^^ |
1869年开始营业的
Le Bouillon Chartier除了是巴黎百年老字号餐厅，同时也以高cp值而在网络上备受推荐（TripAdvisor综合评分4.0）。这间由火车站大厅改建的餐厅当初的设定便是为当地的蓝领阶级供餐，餐厅名字里的Bouillon在早期法国也带有食堂的意思，所以这里也以‘巴黎百年工人食堂’为大家所熟知，而至今
Le Bouillon Chartier仍保留了其分量足且价钱亲民的style，一个人15欧左右就可以吃到饱饱饱咯，没记错的话Entrees（前菜）从1-7欧都有，Plats（主菜）价钱则在7-13欧左右，甜点2-4欧左右 ;) 餐厅风格方面也依然保持着当年的装潢，桌椅的排列与穿插其间头顶上的的金色置物架（放包包挺方便）还真有种火车车厢座椅的感觉啊 ^^
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| 很有仪式感的巴黎人以及很有特色的点餐方式——直接写在桌巾上 ;) |
由于经常高朋满座在这里‘搭台’（请以粤语发音）居然是很普通的事（还以为老外都是走reservation路线的说原来也有列外 XD），小小的桌子再加上‘搭台’和陌生人同桌用餐感觉挺好玩的，而且入座后有趣的事还接踵而来，西装笔挺的服务生点餐居然是直接掏笔把我们点的菜写在桌巾上便算完事了然后之后上菜还真没弄错，吃完结账也直接在餐巾上写下价钱直接结算，数学也挺好也就算了menu上每一道菜的价钱都记得也太强了吧 ^^^
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| 点了滑顺的鳄梨美乃滋鲜虾当开胃菜 |
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| 当然少不了法国名菜蜗牛啦 b^^^d |
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| 感觉吃蜗牛的餐具很有手术用具的感觉啊，沾着大蒜和香芹调料的蜗牛超.好.吃.的.（请放重音），真心不骗诚意推荐 b^^^d |
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| 猪手，这薯条的分量感觉不是法餐是美式快餐啊 :P |
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| 油封鸭也是法餐经典，在法国一共在两家餐厅试了油封鸭第一次是30几欧的著名高档餐厅第二次这是这里十几欧的，必须说食物不是贵就一定比较好吃的 （ps：旁边的马铃薯也超好吃） ^^^ |
因为东西不错好吃cp值到位又挺喜欢这里的环境所以一共到这里吃了两餐，
Le Bouillon Chartier的好处就是超长的营业时间从星期一~日中午11:30一直营业到晚上22:00，因为半工作我们两次造访都是非正餐时间段的late lunch和late dinner，一般餐厅还真有可能已经过了厨房last call的时间啦（话说法国一些餐厅就只在午餐晚餐时段营业个三四个小时而已啊错过就没啦 :P）
ps：记得上边的蜗牛吗？我们去了两轮一共点了三盘，友人只是浅尝个人可是磕了超过三分之一（原本只想试试所以只点六颗的现在回想起来应该直接都点12颗啊） XD
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| 牛排就相当蓝领style啦份量大而且煎得挺熟（感觉至少有八成熟太过有嚼劲啊），有但是酱汁依然超美味 ;) |
当然单单就食物评价对于一枚资深吃货而言确实还没到非常惊艳的程度，但综合环境价位以及整体体验个人对于
Le Bouillon Chartier还是相当推荐的，套一句小说《
愛在巴黎午餐時Lunch in Paris》里的话
"在巴黎歷史一直與你同在, 看著它, 走著它, 吃著它, 坐著它 ..... "，在
Le Bouillon Chartier这句话的感觉还挺真实的。到这里来一餐体验满满还不伤荷包的经典法餐，完了以后再漫步在颇具艺术氛围的蒙马特街头或到老佛爷天台看巴黎夜景，巴黎的夜晚就该这般好好感受啊 ^^^
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| 非常old School的Kronenbourg ;) |
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| 维也纳咖啡，改天去维也纳喝 XD |
Le Bouillon Chartier就在巴黎第九区巴黎格雷万蜡像馆（Grévin Museum）附近可搭地铁（Metro8号或9号线）到Grands Boulevards由L8或L9出口出站，跟着地图步行约两三分钟就到啦，关于巴黎地铁请戳这里
>Paris Métro巴黎地铁实用交通攻略< ;)
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