亚航2020Unlimited Pass RM499来啦‼️一年内无限次飞往澳洲、日本、中国、韩国、台湾

这是一场个人风险评估的试炼 -_______________- 2020年初在WHO国际关注紧急公共卫生事件阴影持续笼罩以及亚航长程（AirAsia X）2019全年净亏损恶化62.36%至4亿8948万令吉双重打击之下亚航在2020农历新年以后动作频繁推出一系列机票与旅游促销努力为公司止血急救，最新一波破天荒促销如标题所示——一年份一个BIG个人账户只限一张的个人专属无限飞行证Unlimited Pass RM499！O_______O

亚航2020Unlimited Pass RM499：一年内无限次飞往澳洲、日本、中国、韩国、台湾

仿佛丢价般的促销基本讯息如下：

开卖日 Book from: 29 Feb 2020 - 16 Feb 2021 

有效飞行日期 Travel from：02 Mar 2020 - 02 Mar 2021

地点：澳洲、日本、中国、韩国、台湾

本次促销直截了当从亚航官网www.airasia.com点链接直接购买就完事了，花费RM499所得到的是一个可以在一年内取代亚航长程特定航班机票base fare的promo code，每一次使用需要14天前预定目的地机票，及其他手续费行李机场税等全都分开另计。

购买方式直截了当，此pass将绑定个人BIG account为个人专属

要特别提醒的是此次从29 Feb 2020中午12时开卖的Unlimited Pass RM499仅限亚航长程D7与XJ直飞航班（Promo code is only applicable on direct long haul flights with carrier code D7 & XJ），并不包括巴厘岛星加坡以及沙特阿拉伯吉达等航空枢纽/朝圣点（excludes flights to Bali, Singapore, Jeddah and all Fly-thru routes）

更多详细T&C可点击这里》》》Airasia-unlimited-pass Feb 2020 full Terms & Conditions/ full FAQ

根据KLIA2 info网站亚航长程地点如下：

亚航长程KLIA2飞行目的参考图

原本不太关注的促销看似挺有意思于是随笔po文一篇以滋纪念所有旅游讯息以亚航官网以及世界卫生组织与马来西亚政府旅游建议为准，鼓励大家记得收集充足质料以便风险评估，个人看法是这个促销估计适合时间弹性相对大而且身体要好的长老级旅游玩家，最后再提醒一次记得要看T&C啊 ;)

2020亚航策略能否取得成功让我们拭目以待~

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【舌尖上的越南】在地人才知道的隐藏版蜗牛专门料理餐厅——Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam

在外国人的印象里，越南美食不外乎带有East meets West fusion风格的越式法国面包Bánh Mì、越南河粉Phở以及各种口味的越南咖啡（椰子咖啡/蛋咖啡/冰滴咖啡等），但作为深受法式文化影响的东南亚土地在越南南部大城胡志明市Hồ Chí Minh City（原名西贡Sài Gòn），除了广为人知的普遍越南料理之外这里还有着颇受当地人所喜爱的丰富特色料理——蜗牛大餐 ;)

当然对于了解法国饮食文化的吃货们这也不算特别意外，毕竟蜗牛可是法式美食里继鹅肝、油封鸭以后的另一经典法国菜，就像法国面包般传到越南也是合情合理滴 ;) 而且越南的蜗牛料理虽然貌似不如法国蜗牛料理般在国际广为人知，但其受在地人欢迎程度可不亚于法国本土，而且就如越式法国面包般胡志明市的蜗牛料理走的也是东西方碰撞后所产生的融合风料理相当的具有东南亚特色哦 ^^^

Ốc Chị Em @ 6B Công Trường Quốc Tế, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam，餐厅低调的隐藏在巷子内二楼的天台上，巷子入口就在PAPA coffee招牌下方 ;)

位于胡志明市市中心Turtle Lake圆环边上的隐藏版蜗牛专门料理餐厅Ốc Chị Em没有英文或中文译名，位于PAPA Coffee小巷内二楼天台的餐厅位置低调而隐蔽，穿过小巷还需爬上两层楼梯方能抵达，但以文中照片指示搭配google map上的标识地点应该不难找到，在这先感谢在地友人的专门带路前往 ^^^ 要特别提醒的是这里可是以当地人为主的餐厅所以一切沟通及menu都是越南文哦所以google翻译是基本需要的 ;)

穿过PAPA coffee小巷直走到底，再拾级而上..

..在一楼便会看见通往天台Ốc Chị Em餐厅的小牌子

在地人才知道的隐藏版蜗牛专门料理餐厅——Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam

虽然路程略为复杂但在天台漫天星空的的灯饰下来上一顿道地的越式蜗牛宴感觉还是挺棒的，而且空间不大的天台上居然是超热闹的客满状态这里的蜗牛料理受欢迎程度也不必再赘词多加描述了吧 ;)

走上楼梯，隐蔽的天台餐厅都是在地人，营业时间是每日下午4-10pm想吃好料请早 ;)

相对于入口走道的略显冷清天台餐厅里可是高朋满座闹哄哄的 ;)

相较于法式蜗牛料理的大蒜和香芹类青酱调味，这里的蜗牛和各种螺类丰富程度与料理方式可是让人大开眼界啊，从没想到在一个越南的天台上会遇见那么多种类的螺和蜗牛还有那么多种的料理和吃法 b^^^d

五花八门的蜗牛螺类和各种的料理方式，干烧、辣炒、咸蛋酱、碳烤、汤品等等等你来试 ;)

丰富程度绝对让人食指大动啊 ^^^

唯一能让人联想到法国蜗牛料理的便是这小叉子咯

各种蜗牛螺肉和小菜搭配的是越南版的法式面包，发现了全新的法棍吃法啊 b^^^d

天台餐厅除了有各种蜗牛螺肉也有各种下酒小菜，搭配的除了同样道地的西贡啤酒Bia Saigon之外还有无限供应的越式法棍哦，法棍加螺肉这混搭风超越南的有木有 ^^^ #OnlyinVietnam #Vietstyle

片螺肉佐蛋黄酱，夹入外酥内软的越式法棍，完美 b^^^d #OnlyinVietnam #Vietstyle

炭烧螺（正确名称不详 :P），看似略微烧焦的绒毛壳下却是口感恰到好处的原味鲜螺，光单吃也很好吃

原味鲜螺本螺，光单吃也很好吃 ^^^

芸芸众螺中为大家重点推介下边个人最喜欢的海螺（conch），把螺肉起出切块再与些许辣椒拌炒再酿入海螺壳中，叠成一落的呈盘卖相大方而且口感绝佳，个人觉得这比鲍鱼还好吃啊 b^^^d

块状微辣的海螺口感绝佳超可口的，必点 b^^^d

一盘五颗的大海螺闪亮登场 ^^^

完全不逊于鲍鱼的口感 ^^^

 SAIGON Special, best goes with snails, conch & shellfishes b^^^d

除了各种蜗牛螺肉还有颇具特色的越南下酒小菜，

我们点了小杨桃炒牛肉（上）和新鲜的烤虾 ^^^

烤虾配啤酒，很大叔fu但很好吃的combo :P

一顿蜗牛宴下来餐后成品也颇为可观，感觉把蜗牛和螺壳洗一洗摆起来还颇有海洋风啊 :P

颇有海洋风的餐后作品 :P

据同行越南在地友人说蜗牛在胡志明可是相当受欢迎的当地特色小吃，而特别介绍的Ốc Chị Em @ Hồ Chí Minh, Vietnam可是越南道地风味的蜗牛、螺、贝类餐厅价钱也不贵相当值得一试哦 ^^^

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【甜品中的LV】拥有157年历史的巴黎马卡龙旗舰店：Ladurée Paris Champs-Élysées, France

有一种小孩 叫做别人家的小孩，有一种甜点店 叫做别人国家的甜点店.. 走入巴黎著名甜点马卡龙的经典甜点旗舰店Ladurée，才终于明白这句话的具体意思 >__________<

有一种小孩叫做 别人家的小孩，有一种甜点店 叫做别人国家的甜点店，这宫廷风也是绝了 >____<

位于巴黎最美街道香榭丽舍大道上的Ladurée Paris Champs Elysées旗舰店是法国甜品大牌里的扛霸子，以其高贵优质甜点制作工艺与顶级用料让世界各地游客趋之若鹜为其所倾倒 ;) 

【甜品中的LV】创办于1862年拥有157年历史的巴黎马卡龙旗舰店：
Ladurée Paris Champs-Élysées, France

粉系配色与建筑古典厚实的风格感觉就是一副很巴黎的画 

作为法式甜点代表之一的马卡龙在巴黎可是魅力十足，尤其在香榭丽舍大道上Ladurée 旗舰店里琳琅满目的各式马卡龙更是以其传承了157超过一个世纪的底蕴而号称甜品中的LV，其精致程度可是向法国精品看齐的哦 ^^

两层楼的建筑静静的伫立在香榭的街角，外表是经典的法式优雅

而内装则是高贵奢华的古典宫廷风

虽然对于这一曾经飘洋过海在东南亚掀起好一阵甜点旋风的彩色法式小圆饼I’m really not a big fan从来就没有特别喜欢，就算是经历过巴黎享誉盛名的经典款后感觉也没改变多少，但必须特别说明的是，作为法国甜品大牌里的扛霸子，无论马卡龙是否your cup of tea Ladurée Paris Champs Elysées旗舰店绝对是值得一游的，除了其让人惊叹的古典宫廷风格与设计这里还有其它超赞的甜点哦，在巴黎最美丽的街道上人来人往之间品一场优雅的法式甜点时光感觉还是挺棒滴 b^^^d

巴黎是一场流动的盛宴 ^^^

而今终于明白，香榭的落叶，是浪漫也是思念~ 

Ladurée Paris Champs-Élysées menu，价位因其盛名而偏高 

据说马卡龙是源自于修道院中的食物，以往只以简单的杏仁粉、糖和蛋白调制，而Ladurée至今还保留着相对经典的马卡龙食谱，当然在口感色调上店里的各种马卡龙还是较古时更为丰富了，但五颜六色的小圆饼外层薄酥内层软绵依然是所描述的经典口感 ;)

貌似朴实的马卡龙味道非常丰富，主轴还是以甜味为主，
但尾韵则依据口味如柠檬、咖啡、开心果等有所不同，整体口感还是挺好的 ^^

除了经典的马卡龙之外Ispahan玫瑰马卡龙与覆盆子荔枝也是Ladurée的招牌甜点，仿佛升级版的马卡龙小蛋糕正确名称为伊斯法罕马卡龙，据说是由与Ladurée齐名的Pierre Hermé甜点店法式甜点大师Pierre Hermé所创，Ladurée的Signature Ispahan口味清新，果香与酥软外层味道层次分明却相映成辉，搭配玫瑰花瓣确实娇艳欲滴，佳人如斯也不枉其招牌甜点的身价 ^^^

除了基本经典款的马卡龙之外也Ispahan伊斯法罕玫瑰马卡龙也是另一招牌甜点

相较于佳人如斯的浪漫优雅，若本文所有甜点都集成一个单选题，那么个人意外邂逅并完全惊艳的法式吐司则是本题的唯一正解，曾经在某篇文章读到法式吐司其实并非源自于法国，也有人说法国其实并没有法式吐司，于是在Ladurée menu上看见French Toast的时候毫不犹豫的就点了，卖相上还真和一般相像的法式吐司不太一样，但对于吃过马来西亚版搭配花生酱以及香港版四方厚实法式吐司的个人而言Ladurée的法式吐司是至今个人吃过最可口的没有之一，微温的面包与香滑的冰淇淋加上咖啡口味马卡龙碎片口感丰富，尤其松软的面包与甜而不腻的枫糖在嘴里仿佛云朵般化开的感觉真的太美妙太让人惊艳了，首推  b^^^d

 惊艳，我原本以为只是用来形容美女的，原来甜点也可以 b^^^d

十九世纪风格的旗舰店就连餐具都很古典，点的热可可超级超级浓郁
（非常浓郁所以超级要说两遍 :P），感觉不是饮料更适合沾面包吃啊 ^^

话说LV的旗舰店也在香榭丽舍大道上哦，距离Ladurée香榭旗舰店不过数分钟的步行 ;)

在巴黎香榭优雅的细品法式甜点当然是最赞的，但欧洲毕竟还是挺远的，想一尝这源于法国的经典甜点却不长途跋涉的话Ladurée其实在许多国家也都有分店哦，当然也包括了吉隆坡啦 ;)

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【曼谷米其林推荐餐厅】从此曼谷美味多了一抹紫：Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok – a MICHELIN Guide Restaurant in Thailand

踏足曼谷之前只知道Nara是一家相当美味的泰式餐厅相当值得前往一试，除此之外并无其他也没啥特别期待.. 对于自己的孤陋寡闻，身为一枚资深吃货还是感到相当汗颜的.. 道地的曼谷美食达人们光看开头绝对了解究竟是怎么一回事了吧 :P 至于还觉得懵的朋友们请容许在下在引用写本篇po文以前稍做功课所搜集到的资料为大家稍微解释，来给大家介绍介绍个人在曼谷期间还一无所知的Nara Thai Cuisine的显赫名声 :P

首先单单是标题里的米其林推荐已经足以肯定餐厅的水准，但2019米其林指南餐盘推荐餐厅仅仅是Nara Thai Cuisine (Erawan Bangkok)的最新殊荣，除了米其林认证之外这家创立于2004年的泰式经典品牌更是从2007年开始已经连续十年获得了Thailand Tatler高端生活方式杂志评选为泰国最佳餐厅，能在曼谷这一级美食战区经年制霸进而走向国际，实力可算是相当坚强水准当然也母庸置疑啊~ 是的朋友们当时看完资料个人的感觉和大家是一样的，这可远远不止是一家普通好吃的泰式餐厅而已啊绝对是必吃餐厅好吗 ^^^ 感恩当时虽然行程紧凑却万幸没有错过要不真是槌心肝啊 XD

Nara Thai Cuisine @Phloen Chit Rd, Erawan Bangkok, Lower Ground Floor ;)

言归正传，作为泰国曼谷的经典泰式餐厅Nara在曼谷各大购物中心皆有分店（包括Central Embassy, Central World, Siam Paragon, Erawan等），而本次要为大家介绍的是位于四面佛附近精品百货里的Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok，同行友人同时试了这一家以及Central World的分店，或许是点的菜色不同或掌勺大厨有异反正友人表示Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok确实比较好吃，而个人也推荐这一家分店，原因除了亲身验证食物美味之外话说米其林指南里餐盘推荐的也恰恰是Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok，带吃货属性的驴友们请记得笔记咯 ^^^ （按：一些网站把Nara宣传为米其林三星，估计是没做资料验证还是纯粹宣传流量导向呗）

Nara Thai Cuisine位于精品百货Erawan Bangkok LG-floor，

具体位置就在四面佛边上

Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok – a MICHELIN Guide Restaurant in Thailand

Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok

作为走经典路线的泰式餐厅Nara的装潢风格以东南亚泰国风设计及深色调为主轴，带编织感的椅子和厚木桌还挺舒适的，据说每一家Nara Thai Cuisine的装潢都非常有特色还蛮好拍的，也因此深受网红们的喜爱，当然这里的食物可不是一般网红店的水准啦 ;)

Nara @Erawan Bangkok的装潢风格以东南亚泰国风设计及深色调为主轴

热门晚餐时段餐厅里高朋满座

本次点菜也走经典泰式，点了东阴功、青木瓜沙拉、咖喱炒蟹、泰式炒猪肉、咸蛋炸花枝等，基本都在水准之上，汤品如东阴功等都还保留了泰式偏大辣的口味坚持道地的食谱相当不错啊 ^^

原本觉得紫色基底的盘子会影响食物的呈现，但没想到效果还挺好 ^^^

清爽的芒果冰沙是任何东南亚国家都不容错过的，

当然当地啤酒或椰子汁也挺棒 ;)

对于完全不能吃辣的朋友们也别担心，这里的其他料理也相当可口，来点清爽的青木瓜沙拉开开胃，再来两道虾蟹料理也非常棒哦 ;) 尤其要重点推荐的是火候恰到好处酱汁浓郁香醇滑顺的黄咖喱炒蟹，单单这一道菜要磕个两三碗白饭绝对是没为题滴 b^^^d

清爽开胃的青木瓜沙拉

光看就让人口水直流的黄咖喱炒蟹 b^^^d

另一个人最爱咸蛋炸花枝 b^^^d

猪肉料理也是泰式美食里的主角之一 ^^^

海鲜冬阴功 ^^

满足的一餐当然要有甜点来画上完美尾韵，除了卖相讨喜的Nara招牌甜点椰子冰之外芒果糯米饭还是个人偏爱的经典款，这里的芒果糯米饭可是个人吃过最好吃的之一，芒果的水准不错但最赞的还是那香浓不腻的椰奶汁以及软糯微温的糯米饭 b^^^d

搭配椰子冰的八种泰式甜品佐料，喜欢什么不要客气请自己加，冰很快的就被磕了所以无法入镜 :P

芒果糯米饭香浓不腻的椰奶汁 b^^^d

虽然Nara在其他国家如新加坡、台湾等也已经有分店，但个人还是推荐Nara Thai Cuisine @Erawan Bangkok，虽然位于精品百货底楼的餐厅位置和其他家Nara相比略显低调，但毕竟这一家才是米其林餐盘推荐的原店——Nara Thai Cuisine, a MICHELIN Guide Restaurant in Thailand ;)

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